经典食谱美味那不勒斯，小圆饼干，里面装满奶油和榛子！
谁不记得来自香草和黄油的经典香味 那不勒斯小巷的糕点店，尤其是在周日早上，今天还在制作“意大利面”？
最受欢迎的糕点之一一直是 美味的那不勒斯，脆脆和不可抗拒的饼干，装满黄油奶油和切碎的榛子。
即使在家里也很容易准备，它们是一种通常食用的甜食8十二月，圣母无染原罪日，因此非常适合在圣诞节假期期间与 raffiuoli, 洛可可, mostaccioli 并且不可避免 struffoli.
在这里，下面， 食谱 煮美味的DIY！
饼干的成分
- 500面粉“00”
- 100 gr猪油
- 100 gr黄油
- 100克糖
- 2蛋黄
- 水到味道
- 磨碎的1柠檬皮
- 300 gr榛子
- 200 gr糖和面纱
- 100 gr黄油
- 香草精华或香草味
我们准备糕点
在喷泉中揉干饼干成分，揉黄油和猪油，一次加入少许。 经典将形成 砂砾 用双手工作和加热。 然后加入柠檬皮和蛋黄。 揉捏直到看起来是一块面团在冰箱里放置至少一个小时。
我们准备饼干
此时，在约3毫米处推出短糕点，并开始用圆形意大利面碗或玻璃杯形成圆筒，就像祖母曾经做过的那样。 以180°烘烤饼干大约20分钟。
让我们做美味
一旦它们冷却，就必须在盘中装入黄油奶油，只需将冰淇淋中的香草糖和冷的黄油装上即可。 一旦完成，你所要做的就是用刀子将多余的奶油沿边缘平整，然后将每个饼干放入切碎的榛子中，最后撒上香草糖。
经典的那不勒斯美食已经准备好了！
