这里是 食谱 的 mostaccioli,一款独特的甜点,在圣诞节你的餐桌上不能缺少。
I mostaccioli (也叫 mustaccioli o mustacciuoli 在那不勒斯)是经典的饼干,几乎在整个意大利南部都包装,柔软而辛辣的巧克力涂层使其独特。 它们是我们典型的美食,在圣诞节期间不能错过那不勒斯餐桌。
显示你之后 针对struffoli的食谱,今天我们向您解释,如何在15分钟内准备家中的大蒜,以便在丰盛的午餐结束时品尝它们。 圣诞节,在亲戚和朋友的陪伴下。
如何准备 Mostaccioli
- 困难: 低的
- 准备:15分钟
- 烹饪: 10/20 分钟
- 人: 6/8 份
Mostaccioli的配料
- 250 gr 面粉 00
- 150 gr 糖 粒状
- 5 gr 碳酸氢钠 铵的
- 20 gr 可可 阿马罗
- 一半的热情 橙 磨碎的
- 1/2 茶匙 肉桂
- 1个钉子 康乃馨 粉碎成粉末
- 1/2 茶匙 诺斯 肉豆蔻
- 150毫升的 水
覆盖范围
- 350克 巧克力 熔化
如何准备意大利面
混合 将面粉、糖、磨碎的橙皮、可可粉、肉桂、丁香和肉豆蔻混合在一起。 这样,你就形成了一个 丰塔纳 您将在其中倒入一杯溶解了 碳酸氢钠 铵。
开始于 揉 并加入足够的水,使面团变硬,但可塑。 做完之后 休息 在冰箱里至少10分钟, 推出 山坳 擀面杖 直到你得到大约 1 厘米的厚度并切割一些菱形。
如何烹饪和覆盖意大利面
安排一个mostaccioli 泰利亚 内衬烘焙纸e 烤 180° 8-10 分钟。 同时,融化 巧克力 切成小块(因此融化得更快),然后在饼干 冷却,将它们放在铺有烤纸的烤盘上,然后 盖住他们 巧克力。 让盖子完全干燥并上桌。