一个非常美味的炒西葫芦配方，其主角是一个非常容易准备的portage！
虽然传统的比萨饼和鱼类菜肴是那些居住在那不勒斯的人的日常生活，但每日菜单中绝不能排除蔬菜和水果。 这就是为什么在我们的专栏任命中我们推荐的 炒西葫芦的配方.
用大蒜丁香调味，可能新鲜，还有少量辣椒，西葫芦 他们与许多主要课程结合得非常好，如 章鱼在Luciana.
下面是烹饪完美炒西葫芦的所有步骤。
成分
- 1 kg西葫芦
- 1大蒜丁香
- 香菜1小枝
- 特级初榨橄榄油，盐和胡椒Qb
准备
将西葫芦切成约1/2厘米厚的圆形切片洗净。 在平底锅里，用油和一瓣大蒜调味。 一旦它是金黄色，取出大蒜，倒入西葫芦离开它们 在高温下煮约5分钟 经常转动它们。 盖上盖子，放置其他10分钟的热量，不时检查烹饪。 通过这种方式，除了调味之外，西葫芦还能很好地烹饪，失去包含在其中的多余水分。
调味料
准备混合物 香菜 并在烹饪结束时将其与盐一起加入锅中。 彻底混合 辣椒味道。 胡椒的替代品也可以是优质的略带辣椒的胡椒。
