Scapece南瓜食谱，一种美味的菜肴，让人想起以同样方式准备的西葫芦！
第二天，美味的调味料更加清爽，配上新鲜的配菜：这里 scapece南瓜食谱.
用一个减轻油炸的菜 糖醋混合物 这是典型的那不勒斯习俗，但也是意大利其他地区的典型习俗，尽管最着名的用 scapece 调味的配菜可能首先是西葫芦。
但是在这个约会中，我们建议你再尝一下那不勒斯传统的另一道菜 更多的冬天，只是南瓜alla scapece。 经过面粉和油炸，我们可以立即享用，但是如果我们离开它 在scapece敷料中至少有一个晚上，一道简单的菜将真正美味！
成分
- 600 gr南瓜肉
- 80 gr面粉
- 一个白洋葱
- 2汤匙苏丹娜
- 50 gr 00面粉
- 2匙松子
- 100 ml白葡萄酒醋
- 1-2迷迭香枝条
- 盐，胡椒和特级初榨橄榄油的味道
- 200-300 ml花生油
我们准备南瓜
我们加热花生油 在煎锅中，同时通过去除细丝并将其减少成薄块或切片来制备南瓜。 让我们撒上南瓜吧 然后将其浸泡在热油中，煮至它 好金，约为1分钟。 我们还在油中加入一些迷迭香针，这将释放出它的美味，一旦一切都很香脆，将南瓜棒倒在油炸纸上，从而消除多余的油脂。 让它冷静下来。
把南瓜调味
一旦南瓜棒冷，你就得把它们放进去 烤盘 低底 和丰富的季节 醋, 松子，葡萄干，盐，胡椒和剩余的迷迭香大蒜，从而创造了scapece。 调味后的南瓜scapece盘子大约10-15分钟：没必要补充说第二天这道菜会更好！
