世界上最美丽的城市的传统和骄傲与那不勒斯的乡村蛋糕食谱！
工艺传统，特别是烹饪主题，是来自世界各地的游客和美食爱好者最珍贵的夸耀之一。 出于这个原因，我们想提出建议 那不勒斯的乡村蛋糕食谱.
蛋糕是意大利美食的旗舰之一，区别于此 传统的那不勒斯美食 因为它代表了山与海之间的完美相遇，就像一个简单的菜 鲁斯蒂科那不勒斯是这个美丽国家最受欢迎的菜肴之一，也受到那些了解它的人的赞赏。
那么品尝呢？ 软披萨充满了美味的馅料 冷盘和奶酪，冷热完美，作为街头快餐小吃？
这是我们的食谱。
成分
- 500 gr 00面粉
- 150猪油
- 172茶匙氨水蛋糕
- 3鸡蛋
- 500 gr ricotta质量好
- 150 gr那不勒斯萨拉米香肠
- 80 gr糖
- 40 gr Parmigiano reggiano
- 盐和黑胡椒味道
准备面团
将面粉和猪油混合在一起，直到你得到一个 以面包屑组成 添加600-800毫升水，氨，糖，2轻微打蛋和少许盐。 将胶片包裹在胶片中 光滑均匀的面团 您将获得并让它在冰箱中休息至少30分钟。
准备填充物
准备填充物 切那不勒斯萨拉米香肠. 工作乳清干酪 用少许盐，胡椒和帕玛森芝士加入萨拉米香肠，只剩下鸡蛋剩下的鸡蛋。 将四分之三的面团擀成薄薄的薄片，用薄薄的薄片覆盖薄薄的底部 比萨模具至少24厘米 宽。 用乳清干酪馅料填充乡村，将其余的面团放在上面。 捏一下边缘，用剩余的蛋黄刷乡村，然后将其烘烤 180°静态烤箱，40分钟检查它是否经常被煮熟。
