含羞草蛋糕的配方，是与妇女节的朋友一起享用的典型甜点。
在这个约会中，我们提出了 含羞草蛋糕食谱.
来自意大利遥远的1922，我们庆祝了一个重要的日子：8 March。 在致力于的那一天 妇女节 记住了女性性别历史上的所有经济和社会成就。
这是一个重要的日子，在全国各地，那不勒斯的传统是准备一个甜美多彩的蛋糕，象征着献给女性的花朵。 含羞草.
因此，如何抵抗软锅di的味道 西班牙湿透 柠檬酒 周围环绕着经典的尚蒂伊奶油和美味的菠萝馅？
祝愿世界上所有的女性！
成分
- 用于海绵蛋糕
- 5鸡蛋
- 180克糖
- 75克面粉
- 75 gr马铃薯淀粉
- 一点点磨碎的柠檬皮
- 少许盐
对于蛋奶冻
- 250 gr牛奶
- 2蛋黄
- 50克糖
- 25 gr的00面粉
- 柠檬皮和香草味
- 200 gr搅打稀奶油
- 50 ml Limoncello
- 100 gr菠萝糖浆
蛋糕的基础知识
长时间搅拌全蛋和糖，加入盐，直到一切都完成 泡沫很好。 将面粉和淀粉从上到下搅拌均匀，然后将混合物放入一个轻微涂黄油的烤盘中 在170°烘烤约15分钟.
海绵蛋糕在烤箱里煮， 准备奶油冻 首先用香气加热牛奶。 在平底锅里用糖，面粉搅拌蛋黄，然后加入牛奶。 放在高温下，转动奶油直至变厚。 让一切都很酷。
准备含羞草蛋糕
来自冷却的海绵蛋糕 16-18光盘cm 并且用插条将许多小块放在一边。 相反，在奶油中混合搅打的奶油，将糖浆中的菠萝切成适合成为含羞草蛋糕馅的碎片。
将第一层海绵蛋糕放在托盘上鞭打蛋糕， 将柠檬汁和菠萝汁加入糖浆中，一层奶油和菠萝片。 将蛋糕分层，直到成分完成，然后用剩余的奶油涂抹在周围。
使用之前切成的ppagna面包块，并留出“面包”蛋糕和 重新创造含羞草效果.
