农家比萨的配方，外面柔软，外面松脆，适合所有郊游！
柔软可口，适合与亲朋好友一起享用美味佳肴：如何抵抗 农民比萨饼？ 我们在专栏中的任命，我们建议 食谱.
爱好者最喜欢的比萨饼之一 出城旅行 它是农民的比萨饼，最重要的是在坎帕尼亚腹地消费，是最准备的菜肴之一 富含蔬菜 e 特殊的口味。 它来自农民希望将菜园变成一道可以在任何地方享用的菜肴。
外面松脆，里面柔软，馅料隐藏了用 茄子和辣椒 炒香，烟熏的scamorza和香浓的火腿配上不可避免的香草，如罗勒和牛至，新鲜时具有明显的香气和味道。
以下是配方中的所有步骤。
成分
- 400 gr披萨面团
- 2茄子
- 1红辣椒
- 1黄椒
- 100 gr熟火腿
- 一些新鲜的罗勒叶
- 一些新鲜的牛至叶
- 2番茄酱
- 100 gr吸食了普罗拉
- 1大蒜丁香
- 盐，橄榄油和Qqb辣椒。
- 一点面粉推出面团
准备蔬菜
首先，我们准备了一个梦幻般的调料，这将是我们的比萨馅饼的馅料，减少到 小而薄的茄子片洗完后把它取出来。 将一小块油和半瓣大蒜放入锅中切成薄片并留下 用小火煮 直到它们变褐，然后大约2分钟。
在另一个锅里我们也做饭 辣椒减少到条状 淋上一小滴油和另一半瓣大蒜。 立即给它们加盐以蒸发掉多余的水，并盖上盖子，以加快烹饪速度。 我们从锅中取出大蒜，加入盐，胡椒粉和 让它冷却下来.
美味的馅料
在室温下生长后，我们传播 一块披萨面团在糕点板上 在面粉的帮助下。 然后让我们把它放在涂油的烤盘里。 我们把面团放在上面 番茄酱的传播，火腿，烟熏普罗拉和乐 蔬菜 只是预设。 最后，你不能错过一些芳香草叶，如新鲜牛至和罗勒。
烘
我们也传播 意大利面的下半部分，首先在糕点板上，然后在之前的准备。 我们在将农民比萨饼放入馅料之前给覆盖糊涂油 180°至少30分钟。 一旦意大利面的整个表面呈金黄色，它就会被煮熟。
