美味茴香焗烤的配方，春天和香菜！
我们提出的食谱 au gratin茴香 一 美味的配菜 并且脆脆不容错过。
白茴香特别是在用餐结束时食用，其中需要新鲜茴香 口感清爽，口感清爽 一个家庭午餐。 生吃了他们是一种喜悦，因为他们设法像他们在那不勒斯说的那样“漱口”。
但你从来没有品尝过它们 奶汁？ 从肉豆蔻味的调味酱中嘶嘶作响，他们将征服最挑剔的口味。
我们相信他们会在那不勒斯传统爱好者的春天桌上产生火花。
成分
- 4新鲜茴香
- 2汤匙粗盐
- 50 gr黄油
- 盐和胡椒Qb
- 一小撮肉豆蔻
- 一些茴香籽
- 30磨碎了面包屑
我们准备茴香
将茴香襟翼很好地铺开，以便在土壤下去除可能已经沉积在其海岸上的土壤残留物。 我们消除了核心 并且，在将它们分成两半和四分之一后，我们得到八块将它们分成两半。 我们浸泡在水和粗盐中，同时在一个半满的砂锅中我们煮沸一点水 为5-6分钟制作它们。 然后将茴香放入锅中，然后排干，让它冷却。
让我们继续吃奶油
我们准备一个烤盘，用黄油涂抹它，然后剩下的黄油用它来润滑仍然很热的茴香，用它们调味。 盐, 胡椒, 肉豆蔻 和一些茴香籽。 我们把它们放在锅里，然后撒上面包屑。 烘 在190°与烤箱烤架 并为他们焗烤 10分钟 大约是形成多汁奥斯卡格拉图所需的时间。
