那不勒斯最好的意大利面油炸馅饼:吃它们的地方
Le 那不勒斯最好的面食煎蛋卷 可以在经典版本和美味变化中找到烤肉店,friggitorie和比萨饼店。
意大利面煎蛋是那不勒斯的薯条的绝对主角之一,甚至它最现代的版本,同样美味,参考传统的那不勒斯美食。
它们非常适合吃 作为一个好披萨的开胃菜或简单地自己 走在城市附近。 虽然通常使用意大利面,但它与通心粉煎蛋相比较小并且制作方式不同。 我们更喜欢长的,如bucatini或意大利面条,并且有一个 充满了调味酱,普罗托拉,碎肉和豌豆虽然一些当地人已经创造了friarielli,genovese和意大利面和土豆的版本。 浸泡在面糊中然后煎炸,外面是松脆的,里面是柔软的奶油。
这是在那不勒斯吃煎蛋的最佳地方。
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Imperatore Rotisserie
根据Neapolitans的说法,Colli Aminei的Imperatore烤肉店的煎蛋卷是 整个城市中最好的,这要归功于其无与伦比的风味。 几十年来,经营餐厅的家庭已经知道如何满足所有顾客的口味和煎蛋卷配意大利面 béchamel酱富含豌豆和肉 很高兴必须在一生中至少获得一次。 外面嘎吱嘎吱,里面非常柔软,它的温暖和善良知道如何征服任何人。
廉价 081 743 5629 Viale Colli Aminei 66 / B - 那不勒斯80131
2
Pizzeria Di Matteo
Pizzeria Di Matteo的面团煎蛋卷是 最着名的历史中心 它既可以作为桌上的开胃菜,也可以在外卖角落购买。 这是除了比萨饼之外的主要原因之一,餐厅的长线不变,但值得等待品尝这种真正的美味。 事实上,比萨店的煎炸部门非常受欢迎,而Di Matteo的煎蛋是如此着名以至于有一个 Facebook页面,被称为“Salvatore Di Matteo的煎蛋卷“,其中粉丝发布他们的照片。
廉价 081455262 Via Dei Tribunali,94 - 80138那不勒斯
3
La Padella Rotisserie
煎锅是 Vomero最着名的烤肉店 而且,在它提供的许多奇思妙想中,不可能不被面食煎蛋卷带走。 它的填充部分替代其他外卖,实际上它是塞满了 萨拉米香肠,经验丰富的provola和香辣萨拉米香肠。 煎蛋卷外面是脆脆的金黄色,但里面有奶油味,味道浓郁,让顾客满怀喜欢。 煎蛋和所有其他油炸和质朴的果实都是 几十年的家庭经历,只使用新鲜和优质的原料。
中 081 556 101 Piazzetta Arenella,21 - 80128那不勒斯
4
50 Pizzeria Kalo
Ciro Salvo的50KalòPizzeria餐厅非常靠近Lungomare di Napoli,不仅以其出色的比萨饼而闻名,而且还因其开胃菜的多样性和美味而闻名。 其中,煎蛋卷,准备与 用肉酱调味,使其更好,更奶油。 其他成分是豌豆和豌豆 Agerola的普罗拉 使用的面食是Gragnano Igp。 高品质的煎蛋卷原料,松脆,柔软,轻盈,易消化。
中 081 1920 4667 Piazza Sannazaro 201 / B - 80123那不勒斯
5
Rosticceria Vestuto
Rosticceria Vestuto位于 靠近Piazza Carlo III 附近的任何人都不得不品尝他的意大利面煎蛋。 比其他地方的平均大小要大,它的煎蛋也因 番茄酱使其味道更浓郁。 它还配有通心粉和肉馅,Agerola和豌豆皮,并且油炸至完美,同时要清淡,松脆,非常美味。
中 081 7518666 Piazza Gian Battista Vico,45 / 46 / 47 - 80137那不勒斯
6
总统的女儿比萨店
总统的女儿是中心着名的比萨饼店,由总统比萨店的改名主人的女儿管理,以纪念 克林顿总统访问。 他的煎蛋是一种风味, 外面有一股脆脆的味道,里面柔软可口。 除了肉类,调味酱,蔬菜,豌豆和奶酪外,还有一点点的特色,这种特殊的油炸作用总是轻盈而略带油腻。 店主玛丽亚·卡西利(Maria Cacialli)通过线索和标志遵循她父亲的优秀食谱,保证了优质产品。
廉价 081 2867389 Via del Grande Archivio,23 / 24 - 80138那不勒斯
7
Pizzeria Concettina ai Tre Santi
La Pizzeria Concettina ai Tre Santi(奥利瓦) 它是Sanità社区的一个参考点,近年来,它一直是那不勒斯最好的排名,因为它的比萨饼和所用产品的质量。 即使是开胃菜和薯条也非常受欢迎,其中,意大利面煎蛋应该特别值得一提。 他的专长是alla 热那亚菜,以根据洋葱和肉类的传统那不勒斯食谱制成的馅料制成。 必须停车,特别是在参观该地区的景点后休息。
中 081 290037 Via ArenaallaSanità7Bis - 80137那不勒斯
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Pizzeria Francesco和Salvatore Salvo
Salvo兄弟是一家历史悠久的比萨饼店的老板 圣乔治一个Cremano 由于缺少碎肉,他们的意大利面煎蛋与传统配方略有不同。 它实际上只是填充 熟火腿和普罗托拉奶酪,但它同样非常好吃。 餐厅的特色菜也是 煎蛋卷配意大利面和土豆,与Concettina ai Tre Santi的Genoese基地竞争。 这个版本是由优质的Taburno土豆和Gragnano的混合意大利面制成,而额外的触感是由 熏水牛奶酪.
中 081 275306 Largo Arso 10 - 80046 San Giorgio a Cremano(NA)
9
Fiorenzano油炸店
La Friggitoria Fiorenzano是那不勒斯历史中心的支柱 所有油炸食品爱好者的天堂。 在户外展示中,您不能不被许多建议所吸引,几乎必须品尝经典的当地意大利面煎蛋卷,以及所有其他变种。 事实上,从Fiorenzano你可以吃那些 塞满了香肠和西兰花,意大利面和土豆,火腿和普罗托拉奶酪和蘑菇茄子。 对于那些在中心和Pignasecca的人来说是必须的。
廉价 081 552 3663 Via Pignasecca,48 - 80134那不勒斯
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Pizzeria del Popolo
La 受欢迎的Piazza del Carmine广场比萨饼店 它也是一个着名的油炸锅,它的产品种类繁多。 在crocchè,arancini,zeppole,montanare和timballi中,意大利面煎蛋以特别的方式脱颖而出。 除了经典版本,您还可以选择 香肠和西兰花的变种这是一个融合了那不勒斯美食传统的成功组合。 完美的开胃菜或美味披萨后的美食,比萨饼店的煎蛋卷不会令人失望。
廉价 081 563 4029 集市广场,44 - 80133那不勒斯