丰富美味的通心粉Timbale是最受欢迎的回收菜肴之一。 这是我们的食谱!
无数之中 timbales 其中拥有那不勒斯美食 通心粉 是最有名的。 在古代,当厨房不得不应对原材料的短缺时,它就出现了 典型的食物再利用。 在本节中,我们想向您介绍我们的 食谱.
事实上,如果你从以前的饭菜中提取一些成分或某种类型的准备,如番茄酱,这里有一个参考timballo。
炙手可热 碎肉, 粘稠的马苏里拉奶酪 和美味的意大利面,你可以放在桌子上,再次满足你的胃口。
以下是要遵循的所有步骤。
成分
- 400 gr条纹通心粉
- 200 gr鸡肝
- 100 gr猪肉香肠
- 20 gr干牛肝菌
- 500 gr番茄果肉(或高级酱汁)
- 250 gr mozzarella
- 1 / 2洋葱
- 1大蒜丁香
- 20磨碎了面包屑
- 60 gr Parmigiano reggiano
- 50 gr为模具多一点点
- 盐和胡椒Qb
准备填充物
软化干蘑菇 在温水中,浸泡时,准备切碎的洋葱,用黄油和整个蒜瓣炒。 添加,清洁和切割肝脏。 让他们煮一分钟,然后加入 切碎的香肠 并将蘑菇洗净,挤压并精细切割。 加入盐和胡椒调味,加入番茄酱 煮一切大约半个小时 过热,偶尔搅拌。
准备macerani timbale
将通心粉放入充足的盐水中煮至变硬,然后将切好的马苏里拉奶酪和巴马干酪加入意大利面。 同时准备好模具,轻轻涂抹,然后用面包屑撒上。 将调味料与经过预先准备的美味番茄酱调味后,将其放入锅中,再撒上面包屑,然后烘烤。
把它烤在烤箱里 180°约为30分钟。 能够改造它并与朋友和家人一起享受它将是一种乐趣。