富有想象力的回收食谱，将鳕鱼视为无可争议的主角。 这是如何准备鳕鱼和黑橄榄的意大利面。
令人垂涎的第一道菜，鳕鱼和黑橄榄的意大利面配方只需要10分钟。
至于猪肉，在那不勒斯，什么都没有扔掉。 鳕鱼的制备始于北欧，并根据其保存的加工类型，以各种方式定义为鳕鱼或鳕鱼。 后者是我们过去在那不勒斯买的，然后把它浸泡在平底锅里。
如果你愿意，当你购买经典“鳕鱼的pezzullo“，在那不勒斯，这意味着至少它是两公斤的鱼。 然而，对于这个食谱，我们使用一块来制作黑橄榄的美味意大利面。
成分
- 320 gr意大利面条
- 300 gr浸泡和干净的盐鳕鱼
- 200西兰花
- 250 gr黑橄榄
- 1大蒜丁香
- 4汤匙特级初榨橄榄油
- 盐和黑胡椒味道
- 一枝欧芹
过程
经过清洗和取芯后， 煮西兰花2分钟 在沸腾的盐水中。 将鳕鱼切成碎片 并在锅里将大蒜中的大蒜包裹起来。 加入西兰花，使其味道几分钟。
同时，在大量热盐水中煮意大利面。 在包装上注明的时间煮意大利面条。 在排出意大利面之前， 保持一两勺水 以后给它加油 用预先准备好的酱汁将意大利面放回锅中。 加入黑橄榄 被剥夺了石头和经验丰富的 丰富的黑胡椒 如果需要，可以新鲜磨碎和少许盐。
将意大利面放在一边搅拌均匀，然后将其煮熟。 与一个一起服务 撒上香菜 切碎的新鲜。
