米饭和卷心菜的配方，用简单美味的产品准备的典型冬季菜！
在我们的那不勒斯美食专栏的任命中，我们介绍了 米饭和白菜食谱，我们传统的不良菜肴之一，特别是在冬季烹饪。
我们建议的食谱很容易遵循，让您准备一道美味的菜肴，让那些爱我的人快乐 花园产品。 大米和白菜，实际上一直是 农民菜 用时令食材烹制而成，根植于那不勒斯传统，由我们的同胞以各种方式召集，如 virz'然后笑了 o 或 virzo cu 或 rriso '。
下面，准备一个优秀的米饭和白菜菜的所有步骤。
成分
- ½萨沃伊（约500 gr）
- 400 gr巴斯马蒂米
- 1水煮大蒜丁香
- 20 ml特级初榨橄榄油
- 50磨碎了Parmesan gr
- 20-30 gr硬帕玛森皮
- 盐和水的味道
- 一撮胡椒
我们清理白菜
让我们继续吧 好好清理白菜 通过分离叶子去除核心并切割它。 在一个大平底锅里放油和大蒜皮，加热和调味，然后加入白菜。 让它煮至少20分钟 用少许盐和一杯水调味，这会使蔬菜烦恼。 在这一点上，我们也消除了大蒜。
用盖子盖住并让烹饪慢慢进行以创造一种美味的肉汤是很重要的。
我们煮饭
在将在砂锅中创建的肉汤中，我们添加了 巴马干酪碎片 并且，如果需要，甚至更多的水。 煮沸并降低米饭。 让它煮一下包装上标明的分钟，一般是20，加水。 如有必要，我们会继续前进。 在最后两分钟的烹饪中，我们还添加了一个 少许胡椒 和磨碎的巴马干酪。
