paccheri allo scoglio的食谱,精致的第一道菜,非常适合像那不勒斯这样的海滨小镇
非凡的经典那不勒斯第一道菜,i paccheri海鲜 我是那不勒斯市最受欢迎的酒店之一,因为它们包含了这个美妙城市最经典的味道。
我们将被浓郁的海鲜风味所笼罩,而大海的气味将把我们带到一个狂喜的维度!
你只需发现我们的 食谱 用海鲜制作非常完美的paccheri。
成分
- 400 gr paccheri
- 两汤匙特级初榨橄榄油
- 两瓣大蒜
- 2新鲜樱桃番茄
- 150 gr准确的蛤蜊
- 150 gr贻贝
- 150 gr totani
- 欧芹,盐和胡椒调味
我们准备了美味的鱼露
准备一种贻贝和蛤蜊酱汁,将经过精心清洁的海鲜放入盛有底部特级初榨橄榄油和一瓣大蒜的平底锅中。 我们等待他们全部打开,取一半(我们将从中移除壳)并用筛子从海鲜中筛选剩余的酱汁。
我们开始加热水煮意大利面; 一煮沸,降低意大利面并加水。 让它烹饪必要的分钟,预计在包装上推荐的烹饪时间为两分钟,准备好后,将其沥干,让它稍微冷却。
我们用岩石完成了paccheri
我们将鱿鱼洗净并清洗干净,切成薄片; 在一旁,我们用另一瓣大蒜加热两汤匙油,然后煮熟,我们加入切碎的西红柿,盐腌和胡椒调味。
应将Paccheri和海鲜添加到酱汁锅中。 让意大利面完成烹饪,在上菜前加入海鲜,然后加入大量的欧芹。