夏天和邀请，疯狂的水鲈鱼的配方让你准备第二条鱼真的很容易准备！
La 贝斯 All'Acqua Pazza 它是经典的夏季鱼类第二道菜，味道细腻，即使你不在夏天也很容易准备。
成为其中之一 经典食谱 在那不勒斯的传统中，如果没有在周末准备平底锅，这绝对是不可能的。 留下富人 肉酱 为最新鲜的鱼腾出空间。
樱桃番茄的精致风味和大蒜的芳香风味为蓝鱼提供了应有的地中海风味。
成分
- 1中大尺寸低音
- 3大蒜丁香
- 300 gr樱桃西红柿
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 盐和胡椒Qb
- 一堆新鲜的欧芹
- ½杯干白葡萄酒
我们对待鱼类
首先，先清理鲈鱼。 首先通过切割肚子上的鱼来消除所有内脏，将其放在顶部：这样你将消除所有那些在烹饪后可能会烦人的尺度。
烘
把鱼放在一个大烤盘里，给所有东西调味，甚至是里面。 用去皮和轻压的蒜瓣、盐、胡椒和欧芹叶。 在锅中加入葡萄酒和等量的水。 将平底锅放入 170° 的烤箱中，让鲈鱼在疯狂的水中煮 10 分钟，然后加入切成两半的西红柿、更多的水（如有必要）和油。 Fte 再煮 10-15 分钟，然后供应熟食，并用即将形成的酱汁调味。
