那不勒斯酱的美味肉丸配方，准备周日午餐！
今天我们提出另一种经典的那不勒斯美食，周日午餐或特别晚餐时，您的餐盘肯定不会错过。
我们来谈谈精致 酱汁肉丸，小或大 掘金 肉和面包，令人愉悦，满足感官。
以下是 传统配方 你可以用它来惊奇的朋友和亲戚！
祝您好胃口！
成分
- 400碎牛肉
- 200 gr陈旧面包
- 丰富的罗勒
- 2鸡蛋
- 100 gr帕玛森芝士
- 盐和胡椒Qb
- 1细分方便
- 300毫升番茄酱
- 特级初榨橄榄油
- ½白洋葱
我们揉了肉丸
将10-15分钟的陈旧面包浸泡在水中后，我们用手剁碎牛肉，鸡蛋和巴马干酪。 用盐和胡椒调味，加入拧干的陈旧面包屑并揉好。 我们用去皮的蒜瓣将这种混合物调味，然后放入冰箱中。
我们准备酱汁
继续准备好的番茄酱，将大部分特级初榨橄榄油和切碎的洋葱放入大火锅中，加热至中火。 炒几秒钟，加入番茄酱，用罗勒的一部分调味。
我们准备肉丸
使用肉混合物和调味良好的面包，我们形成大量的球并将它们轻轻放入平底锅中，让它们至少烹饪15分钟，然后用更多切碎的罗勒调味并加热。
