“'mbuttunati”辣椒的食谱，里面塞满了米饭，并用美味的食材调味，让您的所有客人都满意！
我们对那不勒斯美食专栏的新任命是与 米饭酿辣椒食谱. 一道丰盛的同时非常美味的菜肴，不难准备，可以被认为是典型的“回收”食谱。
事实上，辣椒可以以某种方式填充 根据前一天剩菜的不同而不同，但我们希望为您提供一种经典的制剂，只需几种成分即可轻松制作。
一道菜将满足整个家庭和任何最终的客人，你将有午餐或晚餐，这也让我们想起了我们祖母的食谱。
成分
- 250 gr。 Carnaroli米饭
- 4辣椒，其中2红色和2黄色
- 1白洋葱
- 200 ml蔬菜汤
- 100 gr。 佩科里诺罗马
- ½杯干白葡萄酒
- 50 gr。 黑橄榄
- 一些罗勒叶
- 盐和特级初榨橄榄油的味道
我们准备填充
将一些油和半个切碎的洋葱加入锅中煮熟 把米饭烤好 直到它与葡萄酒混合之前变得有光泽。 当它蒸发后，加入肉汤，让它煮至少15分钟。
在此期间，通过将一个黄色辣椒和一个红辣椒炒成一个平底锅来准备调味料，没有核心，切成碎片，用油和切碎的洋葱。 让 为4-5分钟做饭 你正在煮饭。
我们做辣椒和做饭
盐和胡椒都是米饭，调整，因为肉汤里已经有一部分了，还有辣椒，你要加一点碎罗勒和去核的黑橄榄。
将种子中的辣椒倒掉并取出核心后， 用辣椒炒熟的米饭，用一大把佩科里诺山核桃在顶部完成。 用烤架在 200° 下烘烤约 3-4 分钟，一旦有脆而金黄的外壳即可食用。
