在几分钟内准备的国王菜,我们正在谈论用土豆烤m鱼的配方。
一盘装饰性和醒目的鱼, 烤m鱼食谱 搭配土豆,即使是重要的晚餐,也是第二次送达的完美选择。
“谁去了c chistu mar .. chistipiscccàpigl“这是一个古代那不勒斯的说法,其本身包含一个隐藏的真理,不仅仅是对那些沿着那不勒斯海岸捕捞丰富鱼类的美味。
在生活中,最重要的事情之一是我们周围的人,我们真正的Neapolitans爱家庭,如果我们决定准备一个,我们就会考虑它 美味的菜肴 烤m鱼配土豆。
完美的第二个服务于苛刻和贪婪的客人,因为他们的影响,但来自 明白无误的味道.
成分
- 来自2 gr的600 mul
- 4黄色土豆泥
- 2新鲜百里香枝条
- 2大蒜丁香
- 1杯白葡萄酒
- 特级初榨橄榄油和盐的味道
准备m鱼
通过取出鱼并在流水下清洗去除多余的血液和自然覆盖的白蛋白来清洁鱼。 将一些淡盐水煮沸煮 去皮切碎的土豆。 如果你提前做饭,你不会冒险在烤箱中过度烹饪鱼肉。
烤m鱼
将m鱼放入锅中,好像它们是肉块一样, 将它们与白葡萄酒混合用大蒜和百里香加热油后。 加入土豆,将它们放在鱼的周围,然后用从中获得的酱汁调味。 在2°烘烤3-180分钟 然后用从树枝上剥下的另一个小百里香调味。