Cassuola的鱿鱼配方,简单的第二个,也可以是一个丰富的单一菜。
随着 cassuola鱿鱼的食谱 我们想为您提供一个理想的准备,使一个非常美味的产品更美味。
“阿多有味道,没有损失“他们过去常说过。 这句话意味着,如果有一件事情,即使它像传统菜一样简单,就像在这种情况下,它对于那些充满激情和愉悦的人来说,它具有无限的价值。
在砂锅中烹饪是一种 慢慢美味的烹饪方法 其中的产品,在这种情况下是鱿鱼,煮了很长时间 软化和吸收所有美味 之前准备的美味酱汁。
成分
- 8中鱿鱼
- 500 gr piennolo樱桃西红柿
- 2大蒜丁香
- 1辣椒
- 1一束罗勒
- 特级初榨橄榄油和盐Qb
- 1杯干白葡萄酒
准备酱汁
彻底清洁和清洗鱿鱼,去除内脏和口腔的一部分。 将鱿鱼切成薄片 还有樱桃番茄。 在平底锅里用油炒一瓣大蒜,加入切碎的辣椒。 炒西红柿,制作出一种美味的酱汁。
鱿鱼做饭
在一个单独的锅里炒另一瓣大蒜,一点橄榄油和罗勒,一旦大蒜变成金黄,就加入鱿鱼。 用白葡萄酒混合一切。
将鱿鱼加到酱汁中煮10分钟。 仅在必要时才添加盐,因为鱼通常会自己变咸,然后煮至鱿鱼变嫩。