蛋糕罐头的美味凤尾鱼食谱,来自那不勒斯传统的经典菜肴!
在我们的烹饪专栏中,我们提出了这个任命 凤尾鱼在蛋糕锡,最经典的那不勒斯菜肴之一。
在我们城市中如此受欢迎的一道菜,因为它能制作出简单而廉价的鱼,对国王而言确实是第二道菜。
凤尾鱼是一个很棒的凤尾鱼 蓝色的鱼 并且可以通过各种方式准备它们。 可以通过以下方式烹饪它们 焗烤千层茄子 或 腌制 或者,以最着名的方式,它可以做到 金色和油炸。 他们总是很好吃!
然而,对于今天,在蛋糕罐中烹饪它们的配方。
成分
- 500 gr新鲜凤尾鱼
- 盐和胡椒调味
- 一瓣大蒜
- 20 ml特级初榨橄榄油
- 一小撮牛至
- 一个柠檬
我们准备凤尾鱼
让我们从它开始吧 捏凤尾鱼 消除头部,内部和骨干,如果需要,还可以根据要求执行您值得信赖的鱼贩。
我们做蛋糕锅
我们在一个大锅里加热一个 烤盘 事实上,一点特级初榨橄榄油和大蒜丁香。 将它们全部放在低温下,让我们逐渐将凤尾鱼变成光线。 然后,撒上柠檬汁,如果你愿意的话,甚至是薄片。
我们煮一切
让凤尾鱼做饭 不超过10分钟在此期间,除了用盐,胡椒和牛至调味之外,什么都没有留下来。
库克的笔记
为了使这个简单但美味的菜更有趣,它可以撒上一汤匙面包屑和切碎的欧芹。