知名赛事及赛事 “国王 Casatiello=,致力于传统 Casatiello 甜蜜的复活节 受 De.Co. 保护的 Monte di Procida 计划于 星期六四月8 在 皮波·科波拉铲 普罗奇达山。 要参加挑战,参与者需要上交他们的 Casatiello 甜蜜的 活动当天下午17.
casatielli 的评估将通过使用标志以匿名方式进行。 作为参赛者参与是 免费开放给所有, 最多 20 个 Casatielli。
该活动由以下机构联合举办 委员会“重新 Casatiello=从 蒙特迪普罗奇达市 和 普罗奇达山.
是什么 Casatiello 复活节蛋糕
l Casatiello 是典型的甜品 响铃复活节传统, 在 Phlegraean 地区特别普遍,近年来,已经获得了品牌 德科 (原产地市政名称)位于蒙特迪普罗奇达。
确切的情况尚不清楚 历史性时刻 哪里 Casatiello 起源,但可以假设与 希腊罗马时代。 这道甜点有几个 变种 在坎帕尼亚省,包括 Casatiello, Pigna 和 U Pizz Palumm.
La 食谱 传统的涉及使用酵母,而其他的 成分 因原产地的农产品资源而异。
Il Casatiello 甜,甜甜圈形,代表 基督的荆棘冠冕。 它的名字来源于拉丁语“卡塞斯”(奶酪),也许指的是异教节日的春饼。 在基督教图像学中,松果象征着基督的死亡和复活,而“U pizz palumm”(鸽子片)则让人想起圣灵的鸽子。