7 年 10 月 2021 日星期四至 XNUMX 日星期日 期待已久的第一版 索伦托面疙瘩日，一个想要庆祝其中一个的事件 碗碟 美丽的索伦托，将有 XNUMX 多家俱乐部、饮食店、小酒馆、历史悠久的俱乐部和半岛及其他地区的星级餐厅参加，他们将在他们的菜单中加入这道菜。
一道简单精致的菜 索伦丁面疙瘩，其传统配方包括 土豆、面粉、鸡蛋、马苏里拉奶酪、特级初榨橄榄油和番茄酱，并且在活动的第一天将被来自坎帕尼亚的 10 位厨师推翻，他们将提出自己对汤团的解释。
索伦托面疙瘩日：厨师
上 索伦托 Circolo dei Forestieri 警笛露台 专为媒体而设的 10 位厨师将竞相提出他们对这道菜的重新诠释，这些将是： 马里奥·阿菲尼塔、朱塞佩·阿弗萨、保罗 巴拉尔、帕斯夸莱·德·西蒙、多梅尼科·伊瓦罗内、安德烈·纳波利塔诺、马可·帕拉托、利诺·斯卡拉罗和朱塞佩·斯坦齐奥内。
活动期间还将推出特别节目 甜未编辑，这将致力于 索伦托海岸。 事实上，会有 Ciro Poppella，美味的创造者 雪花，届时将在 Caffè Illy 推出新甜点，从 8 月 XNUMX 日起，可以在其糕点店品尝。
餐厅和烹饪学校
这里 餐厅的一部分 谁加入了，我们将能够品尝到精致的菜肴。 完整列表如下：
- Giuseppe Aversa - Il Buco，米其林一星 - 索伦托
- Marco Parlato - 常驻厨师 Terrazza delle Sirene c / o Circolo dei Forestieri - 索伦托
- Andrea Napolitano - NDRE '- 索伦托
- Alfonso Natale - CuCù Mixtures & Kitchen - 索伦托
- 大陆酒店的 Eugenio Cuomo 露台 - 索伦托
- Tramontano Hotel - Sorrento 的 Pasquale Di Meglio Belvedere 餐厅
- Giacomo De Simone Le Terrasse Royal of the Royal Hotel - 索伦托
- 意大利大教堂的安东尼埃塔费拉罗 - 索伦托
- Giuseppe Svato di Prosit - 意大利熏火腿 - 索伦托
- Da Filippo 餐厅 - 索伦托
完整列表可在 Facebook页面 事件。
索伦托面疙瘩日信息
当
7年10月2021日至XNUMX日
Dove 多芬
索伦托的各种餐厅
