回到 新版 著名的展览会“食物中的选择”。该活动在阿韦利诺省 Caposele 附近的 Materdomini 举行，重点关注当地风味，即意大利风味。 塞勒谷，因此该事件的名称。
这一切都发生在 22 年 24 月 2024 日星期五至 XNUMX 日星期日 不仅实现了让当地食品广为人知的目标，而且还实现了自己的目标 艺术，他们实际上会参与其中 生产者、协会以及所有对食品和葡萄酒行业感兴趣的人士显然都会受到欢迎。
美食博览会的Sele包括什么？
Materdomini 展览中心举办美食和美酒活动，在这里您可以品尝当地的美食和文化，即 伊尔皮尼亚和塞勒山谷的特产.
但这不仅仅是食物：该活动也是一个参与的机会 实验室， 享受 展示烹饪，聆听辩论并通过会议学习。
展会是一个聚会场所，您可以在这里发现新的品味和知识、交流想法并开始合作。
Sele 2024 年食品计划
但让我们逐次详细看看 2024 年版的节目：
22三月
- 16:30 – 展会开幕。
- 17:30 – “传统农业、内陆地区和合成食品”会议。
- 19:30 – 与阿韦利诺 ONAV 代表团合作进行“境内葡萄酒”品鉴会。 （现场预约，名额仅限30个）。
23三月
- 10:00 – 展会开幕。
- 19:00 – 由 Pro Loco d'Ayala Valva 组织的工作坊和品尝典型菜肴“La Taratella”。
- 20:00 – 品尝主厨 Francesco Delli Gatti 的“Spaghetto San Giovanniello”。
24三月
- 10:00 – 展会开幕。
- 15:30 – “披萨的艺术”工作坊，由世界披萨冠军 Rocco Di Martino 举办。 （现场预约，名额仅限30个）。
- 18:00 – “I Vini di Villa Raiano”品尝活动，由慢食 – Alta Irpinia 组织。 （现场预约，名额仅限30个）。
- 19:30 – 由 Caposele 的 Pro Loco 组织的 Matassa 研讨会和品酒会。
- 21:00 – 品尝“La Trota del Sele” – Progetto Borghi，由主厨 Francesco Delli Gatti 策划。
- 接下来是抽奖环节 2024 年食品展 – 参与并赢取200欧元。
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