距离Pertosa洞穴仅一箭之遥的1将于5月4举行，即Auletta（SA）的白色朝鲜蓟节，致力于这种美味的时令蔬菜
在小村庄里 奥莱塔，在萨勒诺（Salerno）省，与暗示性的Pertosa洞穴相距不远，每年都会举行一次非常受欢迎的约会，其美食和农民传统是该地区的典型代表。 这是 白色朝鲜蓟节，今年达到了第五版，它提供了品尝这种在 Auletta 以及 Pertosa、Caggiano 和 Salvitelle 领域种植和生产的特殊特产的机会。
Il 白色朝鲜蓟 得名于它的主要特征，这使它比其他品种更“精致”：它的浅绿色趋于白色，它的甜味和它没有刺，它的大花序和它的柔软，让你甚至可以吃它生的，仅用该地区的特级初榨橄榄油调味。 这种朝鲜蓟在 XNUMX 月中旬到 XNUMX 月中旬生长，那时即使是最小的标本也会被收集并保存在油中。
La 白色朝鲜蓟节 奥莱塔将举行 从1到4可能是2014, 1 月 10 日上午 XNUMX 点开幕，市场展览及其品酒台开幕，在那里您可以品尝该地区的典型产品四天，但最重要的是 所有变种中的白色朝鲜蓟 并根据古老的农民食谱烹饪。 对于甜食来说，即使是最受追捧的特色菜，也有机会品尝： 洋蓟油和洋蓟酱.
艺术节的日子也将通过流行音乐表演，儿童娱乐，摄影比赛，朝鲜蓟彩票以及古代中心和数字入侵周边景观区的导游带领活跃。
要知道完整的事件计划 奥莱塔白色朝鲜蓟节, 看官方网站.
有关白色朝鲜蓟节的信息
当： 从1到4可能是2014
在哪里： 奥莱塔（萨勒诺）
