这里有来自lagnelle和鹰嘴豆的节日：不仅有食物和葡萄酒，还有Roccabascerana的音乐和舞蹈！
8 年 2016 月 XNUMX 日 在自治市 罗卡巴谢拉纳，在阿韦利诺省将举行第25届 laganella和鹰嘴豆的节日，由社会文化 Onlus “A 'Rocca” 在市政府的免费赞助下推广。
该节日诞生于1991，旨在传承 古老的传统 这些地方，涉及各种活动的年轻人和老年人。 今天它取得了巨大的成功，也吸引了来自其他国家和地区的人们。
事实上，派对的主菜是鹰嘴豆拉格内拉，也被称为“大火和雷声”因为它在消化过程中引起的“内脏动荡”。 这是一种类似于意大利干酪的意大利面，由硬质小麦粉、水和盐的混合物制成，宽 2 厘米，长 10-15 厘米。 食谱要求将它们煮熟并与 炒 用油，大蒜，培根，番茄和辣椒制成，同时加入以前煮沸的鹰嘴豆。
在节日期间，您可以享受除了啤酒花之外的许多典型的当地产品和烹饪传统菜肴，包括 西葫芦与scapece，蘑菇茄子， 辣椒焗烤，山， 香肠 根据Roccabascerana的传统和其他多汁的配菜烹制而成，这些配菜是由镇上妇女的专家手工制作的。
节日期间亚格丽安尼克，来自 Barbati di Roccabascerana 农舍的红葡萄酒，为了完成这项工作，您可以平稳地跳舞， 迪斯科音乐 和Trio Live Show一起跳舞。
有鹰嘴豆的Laganelle节的信息
当： 星期一8八月2016
在哪里： Piazza Michele Imbriani，Roccabascerana（AV）
Orario： 在21：00
价格： 饮料成本
信息： 0825 993117 | Facebook页面
