美食，音乐和舞蹈将成为Licola 2018年古代酒馆节的动画！
从28 April到1 May 2018 将举行 古代小酒馆的节日 由我组织Giovanni Falcone di Licola的优越位置。
与以前的版本一样， 将在该研究所的考古公园内建立七座古老的修道院，沿着古老的Via Domitiana。 此外，还将重新创建一个风景如画的村庄小屋，这个小屋由300服装人物制作，将会重现古老的工艺和 他们将用传统方法烹制流行民间传统的美味食物。
一种暗示性的口味再现e 十八世纪的服饰，在对古代日常生活、民间舞蹈、街头小贩的一瞥之间，以及在午餐和晚餐时间，民俗 古代那不勒斯传统的立场在此期间，音乐家将在各个小酒馆停留，以演奏那不勒斯古典音乐的短暂音乐会。
参观者将亲自观察工匠生产的新鲜意大利面和奶酪，品尝传统的35菜肴，并参观研究所的温室，我们可以将其定义为有机产品的商店。
可供选择的小酒馆和菜单
La Taverna del Marenaro
- 猪肉和土豆汤
- Calamarata
- Coppo di凤尾鱼和炸鱿鱼
- Impepata迪cozze
- 受虐待和烤蔬菜
Poverielli酒馆
- 意大利面和白菜
- 蚕豆汤
- Fegatini与肉
- 肚子用土豆
- 烤土豆
T有一些Ciceri
- 意大利面和草豌豆
- 面食用豆和猪肉外皮
- Lagane和鹰嘴豆
- 用土豆和豌豆炖
- 豆和莴苣
- 意式烤面包配豆类
La Taverna del Casaro
- 马铃薯和普罗托拉面食
- 与friarielli和佩科里诺的Orecchiette
- 意大利乳清干酪与芥末
- 捆绑烤编织
Taverna del Chianchiere
- 玉米粥和香肠
- 意大利面alla Genovese
- 炒肉丸
- 炸玉米粥条纹
La TavernadelRagù
- 马卡鲁尼肉酱
- Cavatelli与ragù和意大利乳清干酪
- 意大利面alla Bolognese
- 用肉酱剁碎
- 肉丸子用肉酱
- 烤朝鲜蓟
La Taverna della Fava
- Gnocchetti，蚕豆和pancetta
- Trofie与蚕豆香蒜酱
- 蚕豆或西兰花酱烤的奶酪
- 烤肉用蚕豆或西兰花酱
- 菊苣和蚕豆
Taverna delle Dolcezze Flegree
- 典型的糖果
- 切蛋糕
- 新鲜水果
- 草莓用柠檬
- 自制利口酒
