在Licola，Sagra delle Antiche Taverne带着音乐，传统和重新发现的古老风味回归！
回到第七版了 古代小酒馆节 DAL 22到25 April 2017 在 Licola di Pozzuoli 的国家环境与农业研究所“Giovanni Falcone”重新发现 那不勒斯的传统和古老的风味.
在暗示里面 考古公园 该研究所沿着古老的Via Domiziana，将建造七个位置，这将成为古老的小酒馆，这要归功于 超过300出现在传统的700服装中 以及特别建造的风景。 除了小酒馆，还会有一些 展台 农产品， 一个教育农场 让小家伙与农场动物互动，整个活动组的舞者和音乐家将用传统乐器为考古公园增添活力。
小酒馆和菜单
这个活动有七个小酒馆的主角，每个都将准备传统的主题菜肴，选择的成分和零公里。 这是菜单：
La Taverna del Marenaro
- 猪肉和土豆汤
- 贻贝汤
- Calamarata
- 镀金和油炸凤尾鱼
- Impepata迪cozze
- 烤蔬菜
Poverielli酒馆
- 意大利面和白菜
- 蚕豆汤
- Fegatini与肉
- 肚子用土豆
- 烤土豆
La Taverna dei Ciceri
- 意大利面和草豌豆
- 面食用豆和猪肉外皮
- 面食和豌豆
- 用土豆和豌豆炖
- 豆和莴苣
- 烤玉米棒子
La Taverna del Casaro
- 马铃薯和普罗托拉面食
- 与friarielli和佩科里诺的Orecchiette
- Ricottine配芥末和蚕豆香蒜酱
- 捆绑烤编织
- 火箭和pucchiacchella
Taverna del Chianchiere
- 玉米粥和香肠
- 意大利面alla Genovese
- 烤香肠和排骨
- 炒肉丸
- Friarielli在平底锅里
La TavernadelRagù
- 马卡鲁尼肉酱
- Cavatelli与ragù和意大利乳清干酪
- 用肉酱剁碎
- 肉丸子用肉酱
- 烤朝鲜蓟
La Taverna della Fava
- Gnocchetti，蚕豆和pancetta
- Trofie与蚕豆香蒜酱
- 蚕豆酱烤的奶酪
- 新鲜的蚕豆，培根和佩克立诺奶酪
- 菊苣和蚕豆
Taverna delle Dolcezze Flegree
- 典型的糖果
- 切蛋糕
- 新鲜水果
- 草莓用柠檬
- 自制利口酒
