在Vico Equense的一个小村庄Arola,来自Sagra del Riavulillo 2017,这是一种典型的caciocavallo,里面塞满了橄榄和辣椒!
坎帕尼亚美食家的好消息,他们可以在日历上添加另一个美食活动。 事实上,它又回到了夏天的中间 Sagra del Riavulillo 2017,庆祝 塞烟熏caciocavallo 橄榄和辣椒。 约会是 从30 July到1 August 2017到Arola,Vico Equense的一部分。
三天致力于最好的区域烹饪传统,丰富的活动和 音乐娱乐 适合成人和儿童。 也可以品尝其他典型产品并了解它 古老的味道. “Riaulillo”是一种小型拉伸凝乳奶酪,是该地区的特产,供应方式各不相同。
它既可以自然,也可以 烤和烤。 除了传统的黑橄榄和辣椒馅外,今天还有不同类型的补水,如那些 火腿或蘑菇.