San Marzano 2017番茄节到达Striano：着名的Dop品种以意大利面，油炸比萨饼和精酿啤酒庆祝！
来自坎帕尼亚的美食家的另一个好消息：周末 从8到10 September 2017 回到了 在Striano的番茄节San Marzano Dop，在那不勒斯省。 现在是第十六届，该活动庆祝该地区典型的深受喜爱的水果品种。
目标是使用最好的来增强传统的风味 当地产品。 在番茄旁边，可以品尝 马苏里拉奶酪，炸比萨饼，第一道菜和小菜。 供应原材料的当地公司包括Agriconserve Rega，Caseificio Il Casolare和Annunziata面包店。
最后，但并非最不重要的是Maneba啤酒厂，它生产 高发酵工艺啤酒 没有防腐剂，未经过滤和未经过消毒处理。 在这个节日的品种中，将有维苏威火山，那不勒斯的黄金和克利亚。
菜单
- 意大利面条与菲力圣马扎诺dop
- Amatriciana
- Ziti用肉酱打碎了
- 用肉酱剁碎
- 蘑菇茄子
- 在自创fresella的Caponata用蕃茄和水牛无盐干酪dop
- 与San Marzano蕃茄的油煎的薄饼
