Sagra del Mascuotto 2016将在盛宴之际入侵布拉希利亚诺的街道！
从 29七月2八月2016在 萨勒诺San Nazario的一部分，第12版 Sagra del Mascuotto Braciglianese，典型的面包，由主面包师制作，用小麦制成，根据古老的配方、酵母和水烘烤。
要充分欣赏它的优点，您必须将其与多种成分结合起来进行品尝： mascuotto和香肠“ 当地冷盘和西红柿的mascuotto, mascuotto和mallone”。 后者是穷人的古老食谱，用西兰花叶和土豆用大蒜和油炒。
但是这个节日并不是全部，除了好面包之外，Brianza的传统还有来自“Brianza”的传统食谱。caponata“用橄榄油和煮熟的豆子制成，意大利面alla Sannazarese，意大利面和带猪皮的豆子，fusilli alla sanzanese，当地香肠，新鲜的zeppola和柠檬冰淇淋。
陪伴这些优秀的菜肴不能错过 来自我们乡村的葡萄酒，柠檬酒和“葡萄酒中的乡村 percoca”，多汁的 percoca 留在当地的葡萄酒中浸泡。 这个节日除了想为当地的烹饪艺术留出空间外，也是一个与宗教传统相关的时刻：事实上，将举行守护盛宴、守护神 Nazario 和 Celso 的游行以及乐队的执行.
Il 收益，像每年一样， 将捐赠给教区 谁将把它用于教会的作品。
有关Sagra del Mascuotto的信息
当： 29从七月至八月2 2016
在哪里： Bracigliano，位于San Nazario（Sa）的小村庄
信息： 网站
