一个事件 再次发生的 最吸引居民和游客注意的是 杜根塔野猪节,位于贝内文托地区。 这 美食庆典 每个周末都会举行,从 18八月 并得出结论 29年2023月XNUMX日.
连接器 已有四十多年的历史,党已成为 年度基准 对于 Dugenta 社区和来自其他地区的人们来说, 美味的野猪肉菜肴。 该 野猪之家,连同 著名的迪卡普里奥家族,是这次活动的组织者, 保持传统.
野猪节吃什么
每周五和周六的 19:30 至 23:00 以及周日的 12:30 至 15:30 和 19:30 至 23:00 所有客人都有机会品尝采用当地食材烹制的美味佳肴。
其中包括:
- Pappardelle与野猪ragù
- 野猪porchetta
- 豆用猪肉外皮和野公猪香肠
- 馄饨和野猪肉酱
- Strozzapreti
- 冷盘
- 奶酪
- 松露
- Braciata
- 野猪熟香肠三明治
以及更多。 所有这些菜肴都将附有优质的当地葡萄酒。 显然会有音乐和娱乐。