2017 年绞死 caciocavallo 节抵达 Apice，烤架上挂着令人无法抗拒的融化奶酪！
22 July 2017将在Apice进行， la benevento省的一个小镇 被绞死的caciocavallo节日。
晚会将致力于podolico奶酪，这是一个领土卓越 煮熟后挂在烤架上。 事实上，它左右摇晃，而余烬的热量使硬质的皮肤融化成柔软的乳霜，慢慢开始 滴在燃烧的余烬上.
此时，他的“刽子手”，也就是农夫，用锋利的刀片切开caciocavallo的柔软部分，配上配菜和香喷喷的三明治，增加奶油味。
在活动期间他们将能够 购买各种年龄的caciocavalli，品尝精酿啤酒 在各个展台设立了当地生产的Bros和许多其他农业和手工艺品。
此外，还有卡拉OK，舞蹈和娱乐。
