2024 年传统的迈亚拉塔 (Maialata) 赛事重返阿韦利诺

节日期间要砍猪
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Il 二月25 标志着一年一度的美食盛会的回归 “猪”,这是庆祝当地丰富美食的独特机会 蒙托罗酒窖,因其被列入 慢食指南小酒馆.

味觉盛宴,由大师精心策划 安东内拉 和他的团队承诺通过尊重原材料的创新美食重新诠释传统菜肴,让参与者感到满意。

过节吃什么

La 小猪 提供探索烹饪传统与现代风格的菜单,庆祝活动的主要成分: 猪肉。精心挑选的菜肴包括:

  • 开胃菜: 马内斯塔·马里塔塔,一道历史悠久、味道浓郁的菜肴。
  • 第一: 阿韦利诺·富西洛 配以猪皮、香肠和 tracchie,将手工意大利面与其调味料的浓郁风味融为一体。
  • 第二: 卡塞塔黑猪排涂樱桃蜜,一道将甜味和浓烈完美平衡的菜肴。
  • : 假黑布丁,对糖果传统经典的创造性重新诠释。

除了主菜之外,活动还包括 水并覆盖,确保完整且身临其境的美食体验。

表演及其他活动

事件 “猪” 这不仅是一个欣赏卓越烹饪的机会,而且代表着分享和传统的时刻。与合作 蒙托罗酒窖,一个现实中赞赏 慢食指南,强调了提供尊重领土及其生产者的美食的承诺。

为会员提供优惠待遇, 特价25欧元 而不是 30 个(不包括葡萄酒),展示了社区在活动中的重要性。此外,通过在预订阶段进行沟通,可以请求 专为小孩子设计的菜单,从而确保为所有年龄段的家庭和爱好者提供包容性的体验。

联系方式: Facebook页面

  • 在哪里: 蒙托罗(AV)
  • 当: 周日25二月2024
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撰写者 安德里亚·纳瓦罗(Andrea Navarro)
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