一年中最可怕的夜晚的“可怕”菜单:这里有“可怕的”万圣节食谱供您品尝!
门吱吱作响,楼梯那 吱吱,停止的时钟指针,锁链的噪音和微弱的呻吟, 沙沙作响 和爬行动物..我们吓到你了吗? 然后跑到炉子前,因为要给房子带来和平与安宁,你需要准备一些有趣的美味佳肴!
但为什么不从美国餐桌上汲取灵感来向客人求婚 可怕但美味的菜肴? 试试吧! 通过这篇文章,我们提供了一个可怕的万圣节菜单,包括开胃菜,第一道菜,水果和甜点。
万圣节菜单
- 开胃菜: Uovaragno / Wurstel木乃伊
- 第一:南瓜汤配脆皮薄饼
- 水果:可怕的水果沙拉橘子
- 甜:南瓜胡瓜/焦糖苹果
Uovaragno
- 4鸡蛋(每个用餐者平均1)
- 80 gr奶油芝士
- 少许盐
- 一撮胡椒
- 8去核黑橄榄(每个蛋一半两个)
将鸡蛋去皮直至变硬,然后冷却。 取下蛋壳后,将其纵向分成两半,然后取出蛋黄。 将蛋黄,奶油芝士,盐和胡椒粉放入搅拌机中,切碎以形成奶油,将其装满鸡蛋。
再次填充它们后,只需在中间用半个橄榄装饰它们,即蜘蛛的身体,然后从另一半橄榄中获得蜘蛛的腿。
Wurstel木乃伊
- 4 wrustel medi
- 1酥皮糕点卷
- 康乃馨chidi(为了眼睛)
从一卷酥皮糕点中我们获得了一些条带,我们将用它来围绕法兰克福香肠,之前用保护水干燥,否则它们不会粘附在意大利面上。 我们通过将丁香插入法兰克福香肠并在160°烘烤20分钟直至它们呈金黄色来获得木乃伊的小眼睛。
与酥脆绉纱的南瓜汤
- 250 gr carnaroli rice
- 来自800 gr的南瓜
- 一撮咖喱或姜黄
- 500 ml蔬菜原料
- 100磨碎了巴马干酪
- 盐,胡椒,欧芹Qb
- 80 gr黄油
首先,南瓜必须在不损坏包装的情况下清空其内容物,包装可以用作汤本身的容器。 我们从纸浆中获得小块(我们将使用约 250 克,其余用于其他准备工作)。
用黄油将米饭放入平底锅中,然后将其与肉汤混合并加入南瓜。 我们继续加入肉汤,直到烩饭煮熟; 让我们用盐,胡椒,欧芹和巴马干酪调味,然后用浸入式搅拌器切碎所有食物。 由此获得的乳膏将是优异的,用由其制成的薄饼制成
100 克面粉、少许盐、1 汤匙油和水(根据需要)。 我们会得到一个面团来静置。 然后我们将它摊开并在平底锅中烹饪,以获得松脆可口的意大利面片,然后浸入汤中。
水果沙拉可怕的桔子
- 4橙子
- 1苹果
- 1根香蕉
- 10个白葡萄
- 10个黑葡萄
把水果洗干净后,在橘子皮上,用一把非常锋利的刀,我们把橘子皮上的橘子部分去掉,让眼睛笑起来,挖个洞。 我们继续轻轻地清空橙子,并用剩余的果肉获得一些橙子,以同样的方式与剩余的水果混合。
我们填满了可怕的橘子和服务。
南瓜Whoopie
- 250 gr南瓜泥
- 120 gr黄油
- 50 gr马铃薯淀粉
- 250 gr面粉
- 1酵母用于蛋糕
- 1蛋
- 170 gr糖
- 一小撮肉桂
对于奶油:
- 两汤匙糖
- 150新鲜乳清干酪gr
装饰:
- 彩色糖洒
用糖搅打黄油,直到形成奶油,我们将加入鸡蛋和南瓜果肉,我们将把香草素加入其中。
混合后,将面粉,淀粉和发酵粉过筛,然后将其加入以前的混合物中,不要去除奶油。 必须将该化合物放入冰箱中5分钟,然后放在覆盖有羊皮纸的烤盘上,形成圆圈,所有这些都可能相同。 经典的形状是圆形的,但如果它不像工作那么费力,也可以是南瓜的形状。 我们在180°烘烤10分钟并让它冷却。 一旦冷却,它们可以塞满美味的意大利乳清干酪奶油,将其与糖一起装入并放在冰箱中。
最后,我们用修剪过的边缘上的糖洒装饰糕点。
焦糖苹果
- 200 gr白蔗糖
- 800 gr霜
- 少许盐
- 250 gr白巧克力
- 10青苹果
- 有色糖洒Qb
我们通过制作一个可以蘸苹果的焦糖来烹饪糖:我们将通过将糖一点一点地放入低热量焦糖中来做到这一点,然后将其加入第一层糖,因为它是焦糖。
当焦糖达到金黄色时,关掉热量让它冷却一会儿,然后加入我们之前在平底锅中加热的奶油; 在两种成分混合均匀后,酱汁即可。
与此同时,将白巧克力在贝恩玛丽中融化,这将进一步覆盖苹果。
将经过充分清洗和干燥的苹果浸入焦糖中,然后将它们堆放在串棒上,然后将它们放在涂有油脂的羊皮纸上晾干。 然后他们必须通过白巧克力和糖洒装饰。
正如你所看到的,只要有一点想象力和对恐怖的兴趣就可以通过一个 以恐惧为名的万圣节 还有很好的味道!