maruzzielliofuté是一首非常美味的第二款,受到浪漫歌曲的启发。 这是我们的食谱。
“Maruzzella,Maruzzè 't'e miso dint'a ll'uocchie' 或海......“,伟大的Carosone留给我们的最美妙的歌曲之一。 这首歌让我们想起了我们美丽的那不勒斯,以及他的 传统厨房.
在那不勒斯烹饪传统的海鲜菜肴中,我们以海鲜为主角,包括i maruzzielli,适合我们想要呈现给您的sauté食谱。
Il maruzzielli的sautè这个名字与歌曲的缪斯相似,它是一种美味的小海鲜酱,可以搭配开胃菜,伴随着脆脆的自由,特别是在假期消费。
成分
- 500 gr Maruzzielli(小海蜗牛)
- 1辣椒
- 1大蒜丁香
- 香菜1小枝
- 200 gr Piennolo樱桃西红柿
- 20 gr特级初榨橄榄油
准备海鲜
命运 用盐水清洗maruzzielli 煮饭前约两个小时。 在流水下清洗它们,消除任何未完整的沙子残留物和水果。
煮熟炒
在平底锅里你做 炒大蒜没有切碎和切碎,切碎的辣椒也是,不久后加入maruzzielli。 一旦他们得到 驱逐他们所有的水,还加入切成四片的西红柿。 盖上盖子,继续烹饪至少5分钟。 将maruzzielli送到深盘中,您将放置一些 面包烤面包片 或经典的那不勒斯freselle与烹饪酱和煮熟的水果。 撒上切碎的欧芹。