ReBabà第二版将在萨勒诺(Salerno)举行,那里将举行传统甜点的品尝和会议。
在6和7的2017日在萨勒诺纪念性建筑群“San Giovanni di Dio”的Santissima Annunziata教堂举行 第二届活动将举行 国王巴巴 由萨莱诺省工匠和中小企业联盟组织。
继去年取得成功之后,该活动旨在 增强当地工匠法式蛋糕店及其产品,特别是ArtisanBabà 它拥有近三百年的历史。 事实上,据说是这样的 babà是一种来自波兰的自然发酵蛋糕的变种,叫做babka ponczowa。 然而,第一个那不勒斯的资料可以追溯到1836,当时厨师Angeletti写了一本烹饪手册,用葡萄干和藏红花描述配方,然后用奶油和酸樱桃代替配料。
在活动的两天内,游客将能够 品尝并购买由最好的糕点工匠制作的不同类型的babà,发现与着名甜点相关的秘密和好奇心,并参加颁发KingBabà2017奖由 CLAAI(意大利自由工匠协会联合会)组织,与波兰共和国领事馆 - 坎帕尼亚地区和 Aipsap(萨勒诺意大利-波兰协会及其省)合作,由萨勒诺市和萨勒诺商会,将有两名获奖者: 最佳工匠巴巴的一等奖和最具创新性的巴巴的二等奖。
关于巴巴国王的信息
当:6和7可能是2017
Dove 多芬:圣约翰神的复合体 - SS。 Annunziata,通过Porta Catena,萨勒诺
时间:周六17:00-21:00 | 星期日10:00-14:00和17:00-21:00
价格:免费入场
信息: Facebook的事件 | 信息的免费电话号码800 97 33 07