即使在 那不勒斯 开了 比萨，著名的那不勒斯比萨连锁店，拥有自己的高级概念，现在在意大利各地拥有数十家分店，在我们的城市位于 佛莫罗 in Via Luca Giordano.
这是他在意大利南部的第二个地方，仅次于萨勒诺，由于它的大空间可以容纳许多客户，实际上它包含 67个地方设置 和 德奥尔，也就是一个 70个座位的户外空间.
那不勒斯的比萨店，巨大的挑战
然而，为什么也在那不勒斯开放，被认为是全球 比萨的摇篮和家，哪里有这厨艺大师的地方？
Pizzium 在其开设的所有地区都取得了巨大的成功，这要归功于所使用的高品质食材和提供的菜单 地区特色披萨 用。制成 本地 PDO 和 PGI 产品.
此外，必须考虑到比萨饼的想法及其实现是由 那不勒斯披萨大师 Nanni Arbellini 谁有丰富的经验，谁将传统的那不勒斯比萨饼的成分与 区域美食精品.
特制比萨披萨的成分
一个披萨是用来做这个地方的披萨的 专为 Pizzium 开发的“0”型面粉 作者：Maestro fi Farine Eduardo Ore of 莫利诺科伦坡，这家发酵大师已经转向了 140 多年的公司。
它是一种非常特殊的面粉，因为它是通过以下图表获得的 24道磨削 并赋予面团原始而独特的香味。 它也很容易消化，因为它含有适量的麸质。
檐口就这样出现了 泡状，即富含气泡，甚至有时会剥落。
菜单包括比萨饼、意式烤面包和 Panuozzum
Pizzium 不能不提供丰富而独特的菜单。 除了比萨饼，您还可以订购：
- 面包片
- Panuozzum，明确提到 Gragnano 的 panuozzo
- 巴巴
- 西西里奶油蛋卷
等等。
至于比萨饼，我们在菜单中读到，其中有经典：
- 玛格丽塔配去皮西红柿，撒上磨碎的奶酪和 Agerola mozzarella；
- 那不勒斯配去皮西红柿、Agerola 的 fior di latte 和 Cetara 的凤尾鱼
- Bufalina 配去皮西红柿，撒上磨碎的奶酪和水牛芝士；
在区域性中：
- 坎帕尼亚烟熏 Agerola provola、粉红猪肉香肠和新鲜西兰花；
- 巴西利卡塔配阿杰罗拉马苏里拉奶酪、粉红猪肉香肠和新鲜西兰花；
- 卡拉布里亚配番茄去皮，Agerola 的 fior di latte，Spilinga 的 'Nduja 和 caciocavallo；
- 西西里岛搭配 Agerola mozzarella、地中海 Alletterato 金枪鱼、油封 datterini 西红柿和去核橄榄；
- 利古里亚与来自 Agerola 的 fior di latte，油封黄色和红色 datterini 西红柿和罗勒香蒜酱。
完整的菜单可以在 比萨场. 可以看出，原创性和传统之间有一个很好的平衡。
地方的风格
Pizzium 的场地是明确无误的，并以其原始和独特的风格而闻名。 环境很多 欢迎和非正式，除了作为 非常丰富多彩. 楼层在 陶器, 里面的椅子 木, 吊灯在 布 所有的材料都色彩鲜艳，营造出温馨的氛围，让我们有宾至如归的感觉。
还有一个区域， O'Shop，在这里您可以在零售店购买区域 PGI 和 PDO 产品，因此比萨店也是一种 邻里和值得信赖的迷你市场.
到家和外卖服务
不要错过送货，上门服务 手段 Glovo 或在网站上 页 Ordina, 除了外卖的
比萨爱好者卡
最忠诚和最热情的客户也可以下载 比萨恋人卡, 一张数字会员卡，用来累积比萨积分并获得福利和惊喜。
关于比齐的信息
Dove 多芬
Via Luca Giordano，184
时间表
从 12.30 到 14.30 和从 19.30 到 23.00 大约
