在那不勒斯，来自Leguminosa 2016的豆类大型市场展览丰富了工作坊和烹饪表演！
返回 那不勒斯 慢食主席团的活动 豆科植物，将在中心区域进行 但丁广场 从4到6 March 2016.
该活动将是关于 蔬菜, 个人饮食中的基本食物，以促使粮农组织宣布 2016 年为国际豆类年. 富含矿物质、纤维、维生素和微量元素，它们给身体带来许多好处。
将与Leguminosa建立一个大型的 市场展示 将豆类和豆类展出为 豆类，豆子， 豌豆，小扁豆和 cicierchie. 所有这些都将伴随着组织研讨会、会议、展示烹饪、研讨会和专家会议。
事件背后的想法不仅仅是创建一个临时事件，而是能够完成一个持续的项目。 正如慢食坎帕尼亚和巴西利卡塔总裁 Giuseppe Orefice 所说，让人们意识到 适当食物系统的可持续性，清楚地表明不断关注你吃的东西而不是偶尔做的重要性。
因此，对于Leguminosa，我们想要创建一个 生产者，餐馆老板和美食家之间的网络 在日常饮食中推广豆类的使用。
要了解所有事件，请咨询 Leguminosa的完整计划。 有些活动也会在其他地方举行。
关于Leguminosa 2016的信息
当： 从4到6 March 2016
在哪里： 但丁广场
信息： info@slowfoodcampania.it
