多年来，事实上，只有相对虚假的新闻，说那不勒斯糕点似乎很荒谬，更不用说阅读了。
典型的复活节传统那不勒斯甜点，历史悠久 根深蒂固的 显然在那不勒斯文化中 他成了假新闻故事的受害者 多年来，它一直在流传和传播，就好像它是一个历史假设，一个绝对不可动摇的传统。
我们在说啥啊？ 放置在 pastiera 上的条带数量.
是的，我们指的正是糕点上面团的“网格”，它几乎和小麦一样具有标志性。 根据广泛流行的信念“感谢互联网” 所讨论的条带应该正好是 7。
七。 不是八个，也不是六个，而是七个。
为什么 pastiera 上必须有七条？
据认为，条纹必须是七条，参考“古希腊城市的 3 decumani 和 4 cardi”。
但我们确定是这种情况吗？
这种叙述背后的错误
最明显的错误是与道路数量有关的错误，因为现实与论文中所述的不符。
什么是铰链？
铰链就是 古老的道路 切割那不勒斯的主要部分，或 decumani，这个名字实际上是不正确的，因为 他们应该被称为stenopoi 而不是“铰链”。
那不勒斯的 Decumani 是 3：
- 上十齿
- 主要的decumanus
- 较低的decumanus
所谓的基石是……好吧， 绝对超过4.
沿着街走去 decumani，看看你遇到了多少条狭窄的街道。
历史悠久的糕点食谱怎么说
幸运的是，您无需成为历史学家即可访问 古代食谱 了解那不勒斯文化，此外还有许多在线工具可以帮助我们，其中我们找到了 Google 图书，它使我们可以在家中舒适地查阅古籍。
例如，我们在其中发现“理论-实践美食“作者： 1839 年的伊波利托·卡瓦尔坎蒂 (Ippolito Cavalcanti).
一本包含许多历史那不勒斯食谱的权威书籍。
关于 pastiera，Cavalcanti 报告如下：
可以清楚地看到， 没有提及7条带，而是简单地建议将“面食网格”放在上面。
最新文献怎么说
牛津食品与烹饪研讨会种子论文集
在“牛津食品与烹饪研讨会种子论文集” 有一个深入的研究 pastiera背后的象征意义，也是从宗教的角度来看，也是它名字的由来。
虽然这是一项艰苦且非常彻底的工作 没有提到 7 条，如果这是根深蒂固的传统，他们为什么不提一下呢？
糕点。 真正的食谱是我家的！
斯坦尼斯劳·波尔齐奥（Stanislao Porzio）在《La Pastiera》中也探讨了“七条纹”的问题。 真正的食谱是我家的！”，他说道：
他也愿意相信童话故事。 最后一个涉及蛋糕馅料上的酥皮糕点条设计的网格。 多年来，网络上一直流传着应该有七个的谣言。 半个城市都上钩了. 最受欢迎的原因是他们会重复希腊那不勒斯的摊位/ stenopoi（decumani / cardi）的数量和布局。 错误，因为摊位是三个，但 stenopoi 远远超过四个。 2016 年发明的强制性号码的整个故事是假的
斯坦尼斯劳斯·波尔齐奥
这就是你在那不勒斯的饮食方式
在 Vittorio Gleijess 1977 年出版的书《在那不勒斯，我们这样吃》中，没有提及“7 条纹”，但报告了推荐的距离，即
用约 2 厘米宽的面食网格条进行筛选，彼此之间留出约 3 厘米的距离。
维托里奥·格莱杰斯
简而言之，这是一个骗局，在 Angelo Forgione 敦促他们这样做之后也被其作者撤回了，许多那不勒斯人仍然与它联系在一起，原因不明。
去想为什么。
