Il 波旁监狱的纪念性建筑群 在伊尔皮尼亚，已准备好迎接新一届的活动 伊尔皮尼亚心情美食节 这将发生 31年3月2023日至XNUMX月XNUMX日。 这是这个地方最重要的美食节，其诞生的目的是提高伊尔皮尼亚的美食和葡萄酒种植的卓越水平，从而为客人提供美食。
为期四天的庆祝活动，美食爱好者绝对不能错过。 确实会有很多 厨师、明星和新星，谁将角逐 许多食谱 并将用这片土地提供的所有产品创造特色菜肴。
其中，将会有：
- 阿尔菲奥·盖齐
- 乔瓦尼·索洛夫拉
- 克里斯蒂安·托尔西洛
- 保罗巴拉尔
- 亚历山德罗·皮安特多西
- 阿方索·克里西
- 大卫·菲拉多罗
- 恩佐·凯夫
- 大天使加尔加诺
- 马里奥·米洛
- 文森特·瓦扎
- 科西莫·鲁索
- 约翰·马里康达
还有许多其他人。
2023年版主题
“库存”， 这是第七届伊尔皮尼亚心情美食节的主题。 看似简单的一句话，却蕴含着多种含义。
事实上，一方面我们考虑到食物浪费并与之作斗争，另一方面我们希望颂扬“剩菜”，即所有那些想要食物浪费的人 改善他们出生的地方，致力于改变事物并提升这些值得了解的地方。
程序
在品酒会
该活动的计划已被认为充满了将要发生的事件 从 19:00 到 00:00 这四天里。 客人，尤其是美食爱好者，将能够参加 厨师准备菜肴 最后您也将有机会品尝它们。
感谢新的 Irpinia 网络应用程序， 你将能够购买 名厨预览菜品数量有限，以简化晚上的品尝程序。 为了搭配精美的菜肴， 葡萄酒 由 法瓦蒂酒馆 和 啤酒 由 Ventitré 啤酒厂生产。
我说话
节目中除了品尝之外，还有几场 在 其中包括厨师、企业家、记者和制片人。 各种主题都值得深思，即： 可持续性、食物浪费和领土。
之间 名字 参加会谈的有：
- Pierluigi Simmini – Too Good To Go 意大利销售主管
- Carlo Spinelli，美食作家兼电视和广播节目顾问（Masterchef、Rai2、RaiRadio2）
- 法比奥·布恰雷利 尼科·罗米托学院院长
- Marco De Matteis，De Matteis Agroalimentare Spa 首席执行官
- 罗莎娜·彼得罗齐耶洛, 葡萄酒生产商 Cantine I Favati
- 马可·卡普蒂，Ariano Irpino 为 Maeba 授予的米其林星级
- Alfio Ghezzi，罗韦雷托 Senso Mart 的米其林星级餐厅
音乐剧表演
21:00 开始：
- 31八月 Coco Maria，Fabio Grillo – Dslike，N-Zino 180 gr，Thanksmate – Soul Express
- 九月1 通用动物，莫布拉
- 九月2 受限制者
- 九月3 精致，阿明塔
博物馆
在活动之际， 伊尔皮诺博物馆 将异常保持 营业至晚上 23。 随后您将有机会参观 六节 位于监狱男子馆内的博物馆永久作品：
- 复兴运动
- 存款
- 伊尔皮尼亚
- Pinacoteca
- Scientifica
- 拉皮达里奥
和d两个临时展览：
- 值得注意的是。 7 笔记 7 艺术家。 向马里奥·塞萨致敬，由 Rosanna De Cicco 策划
- 逃离数字克里斯蒂娜·纳斯蒂和阿尔弗雷多·拉佩蒂·莫戈尔
