在 Agnano di Napoli Hippodrome 举办的课程中了解自制啤酒的所有秘密!
从21 28 2017五月 在公园里阿尼亚诺赛马场 第一版家庭酿造 - 学习用“全谷物”方法在家制作啤酒。
一个有趣的理论和实践课程 学会在家里制作好啤酒 使用该方法,也称为“ag”,这意味着它仅使用具有麦芽谷物和啤酒花的原料。
Il 酿酒师和专业品酒师 Christian Montanaro将教会我们从成分的选择到装瓶的各种生产过程和阶段。 我们从研磨开始,然后进行糖化,对产品进行碘测试。
从这一点开始,我们继续对葡萄汁进行过滤、煮沸和酒花,直到在酵母接种中冷却葡萄汁,最后装瓶和组装爱好者植物。
程序当然是天
- 从9.30到13.00:成分,技术和工厂的选择,糖化,碘测试
- Alle 13.00:披萨
- 从14.30到18.00:在酵母接种,装瓶和装配爱好者工厂时必须煮沸,跳跃,冷却
La 预订是强制性的.