1月XNUMX日播出的电视节目《猜猜谁来吃饭》记者见到 萨布丽娜贾尼尼 驾驶“意大利制造”品牌真实动态调查.
在这一题为“橄榄树之间没有和平”的剧集中，贾尼尼和他的团队开展了一项研究，质疑有利于该品牌的政治承诺，而这些承诺往往被现实所否认。
橄榄油背后的真相
这一集涵盖的主要话题之一是 橄榄油，地中海饮食的基本组成部分。
正如贾尼尼指出的那样， 优质橄榄油 它应该有苦味和/或辛辣的余味。
在地中海饮食中引入不同的油使消费者无法识别这些特征。
飞跃德国，发现阿尔卑斯山以外的马苏里拉奶酪
该计划的调查不仅限于橄榄油，还延伸至其他考虑的农产品 意大利制造的支柱，如水果、牛奶及其衍生物。
为了阐明这些问题， 贾尼尼参观雅格奶牛场，德国最古老的。
这家历史悠久的乳品厂位于巴伐利亚的中心地带，生产 每天一百万口马苏里拉奶酪, 其中三分之一 最终进入意大利市场.
因此，仔细阅读必须标明产地的食品标签成为消费者的一个关键因素。
食品标签的微妙问题
广播将揭示一些意大利公司如何 采取欺骗手段，使用德国产的凝乳在我国生产奶酪。
通过这样做，他们可以 合法贴上“意大利制造”品牌 在标签上，尽管基本产品来自国外。
本期嘉宾
在这一集中的“猜猜谁来吃晚饭”中，他利用了以下经验和技能：
- Luigi Moio教授，酿酒学和橄榄油专家
- Alberto Grimelli 博士，营养学家和食品标签专家
- 德国Jager乳业总监Marta Jager夫人
哪里可以看《猜猜谁来吃晚饭》
在日益全球化的农产品世界中，信息成为消费者的基础。
“猜猜谁来吃晚餐”等节目在提供有关我们购买的产品标签背后的真实情况的关键信息方面发挥着至关重要的作用。
我们提醒您传输 将于 3:21 在 RAI 20 播出 它将可用 在 RaiPlay 上 第二天开始。
