帕内通世界锦标赛 是由酵母大师和Panettone 学院的创始人组织的一项比赛，已经举办了两年，旨在颁布 意大利和世界上最好的工匠panettone。
该活动的第二版在 米兰 vede 坎帕尼亚地区的胜利, 其实是对的 Sal De Riso 赢得 首位，但不仅如此，因为还 第二名和第三名 被授予 来自坎帕尼亚的糕点厨师。
世界上最好的帕内通
I最好的工匠panettone 世界的 萨尔瓦多·德·里索, 糕点店老板 米诺里阿马尔菲海岸的 Sal De Riso. 他的panettone由在场的三个陪审团进行评判，分别是技术、评论和流行，他们每个人都获得了最好的分数。
萨尔·德·里索 (Sal De Riso) 本人声称在制作甜点时非常注意发酵，使用 优质原料、新鲜鸡蛋、意大利有机洋槐蜜、自产蜜饯和澳洲葡萄干6冠。 之间的护理和口味的混合 橙子、柠檬、柑橘、波旁香草 大溪地让他赢得了梦寐以求的头衔。
坎帕尼亚第二和第三名
连 第二名和第三名 加上三个陪审团的投票，活动的最后一票被授予了来自坎帕尼亚的糕点厨师。 的确， 阿涅洛·迪卡普里奥 糕点 伦巴第迪马达洛尼 他获得了第二名，而第三名是 El Sombrero di Visciano的朱塞佩·马斯科洛，在那不勒斯。
图片来源：TAF 巧克力
