在披萨和那不勒斯披萨制造商的艺术之后, 意式浓缩咖啡 是农业、食品和林业政策部的候选人,成为 联合国教科文组织人类非物质遗产 好消息是 那不勒斯 è 作为象征城市的候选人 连同 威尼斯
最后,经过多年的尝试和各种建议,咖啡的候选资格,特别是“意式浓缩咖啡 从威尼斯到那不勒斯的标志性社区的文化、仪式、社交和文学之间的关系” 被接受。
我们只需要等待意大利联合国教科文组织全国委员会批准并转交该提案 31月XNUMX日在巴黎。
意式浓缩咖啡作为一种象征和仪式
从北到南, 特浓咖啡,是最受欢迎和消费最多的咖啡类型,但正如副部长所说 吉安·马尔科·森蒂纳约, 意大利人的咖啡 它不仅仅是一种饮料但这是真的 RITO, 一个传统 这是你不能没有的。
在那不勒斯,更是如此,事实上咖啡也成为了团结行动的主角,比如非常有名的那次 悬浮咖啡, 或者已经付款并提供给那些可能买不起的人的咖啡。
正是在那不勒斯, GranCaffèGambrinus 用社交媒体上的图片庆祝这个好消息: