亚历山德罗·博尔盖塞 (Alessandro Borghese) 承认“我在 4 家餐厅呕吐过”
著名电视厨师 Alessandro Borghese 分享了一些未发表的后台令人惊讶的时刻 4 餐厅。在最近的一次播客采访中“2046“作者： 法比奥·罗瓦齐和马可·马佐利，博尔盖塞讲述了两个绝对独特和原创的情节，揭示了通常 仍然隐藏在幕后 的热门电视节目。
从垃圾中取出的鲈鱼头
多年来，亚历山德罗·博尔盖塞（Alessandro Borghese）的忍耐力面临着一些令人尴尬、有时甚至是严重的时刻。最令人震惊的事件之一发生在海边录音期间。厨师点了一份 海鲈鱼，但当他到达时 鱼头不见了。要求解释时，服务员试图用一种不恰当且令人厌恶的方式来弥补， 从垃圾中回收鱼头 并将其放在盘子上。
那一次他不得不离开
博格赛永远不会忘记的另一个时刻是， 不小心吞下粪便 在撒丁岛的录音期间，正是在巴尔巴吉亚。在筹备过程中出现了这样的情况 萨科杜拉， 一个碟子 传统的撒丁岛 的基础 羊小肠。 因为 肠道清洁不足，博尔盖塞发现自己在吃东西 一小块被污染的盘子，让他立即干呕。
尽管处境尴尬， 场景被剪掉了 从广播中，但厨师不得不 跑到棚子后面去呕吐.