它被称为 农家风味节 该活动将于30年1月2023日星期日至XNUMX月XNUMX日星期二在 维科艾库塞提恰诺村。 这是ACLI“Attilio Buonocore”协会组织的一场特殊的美食美酒活动,旨在推广当地典型产品。
这是邻近城市的公民和居民的传统节日,事实上,这个节日已经举办了三十年,并且众所周知,正是因为它提供了 正品,公里 0。
在这三个晚上,不仅有著名的厨师,还有村里的老百姓,他们会准备美味的菜肴。 典型的提西亚山羊肉。
程序
30七月
- 在圣米歇尔阿尔坎杰洛教堂前的庭院,Don Camillo 餐厅的主厨 Vincenzo Vanacore 正在品尝美食。 您将能够品尝到 提契亚人布卡蒂尼 和 典型的提西亚山羊肉,所有这些都伴随着“Consorzio Tutela Vini Vesuvio”的葡萄酒。
- 在提恰诺广场将会有 吉吉奥内美食家 及其美味的三明治
- 提恰诺 (Ticciano) 女士在历史中心推出的农家薯条:zeppole、热食和 montanarine
- 马泰奥·莫里埃洛的流行音乐
31七月
- 在墓地品尝菜单上,第一道菜是拉佩斯酒店 (Hotel La Pace) 厨师路易吉·坎纳瓦莱 (Luigi Cannavale) 烹制的。 脆皮意大利卷,土豆,柠檬和迷迭香,以及提西亚山羊肉。 索伦托半岛橄榄油的导游品尝
I 搭配葡萄酒:
- 坎帕尼亚 Piedirosso IGT、巴尔达萨尔、特努塔拉哈拉
- Roccamonfina Fiano IGT, Colle Lepre, 莫拉港
- Roccamonfina Rosso IGT, Camporoccio, 莫拉港
巡回演出
- Franco Autiero 的《连根拔起》文字,由 Alessandra Borgia、Antonello Cossia、Elisabetta da Cunzo、Luciano Giugliano 编辑
特色产品及当地手工艺品展示
该计划仍在更新中,所有信息都可以在活动的 Facebook 页面上找到。