Spuzzulè在那不勒斯开业,这是第一家采用再生材料装饰的餐厅

那不勒斯的Spuzzulè配有再生材料
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回收材料和恢复传统是那不勒斯Spuzzulè餐厅的主要成分。

一家新的原创餐厅落成 那不勒斯:这是 Spuzzulè,在 西班牙语区 in 通过 军士长,54. 这家餐厅诞生于 Bruno De Crescenzo 的一个想法,由于 Antonio Lucio Correale 和餐厅老板 Gennaro Vitiello 的合作,他得以实现。

该结构的新颖之处在于 家具 和回收的家具,由想要摆脱不再使用的家具和陈设的人赠送。 来自创意和公司的帮助 Riciclarte,这些对象已经存在 恢复 并找到了一个 原始用途.

这样, 一个柜台是从两扇门建成的从用于画廊工作的甲板板,现在已经磨损,创建了一个小桌子,在座位的街道上找到了椅子,而从平台上建造了高桌子。 街上发现的酒板和生锈的链子已经变成天花板上的吊坠。

此外,建议的菜单是基于 典型的坎帕尼亚菜肴, 例如茄子parmigiana,pastiera, Casatiello、西葫芦、奶酪、腌肉和当地葡萄酒,尤其是 Solopaca。 所有食材都是严选本地特产,只为 spuzziulare,那 在那不勒斯方言中,它的意思是“吃点心”。

这种受回收哲学启发的餐饮,是一项出色的工作活动,不仅以回收材料为目标,而且“西班牙区、整个城市和被遗忘的传统”。 一个真实的 经济和文化复兴最具特色的地区之一 那不勒斯

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撰写者 Valeria Muollo
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