Montechetvino Rovella的Porchetta和lagane以及鹰嘴豆节2019,Il Trono di Sagre的评论

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上一代的风俗在 Macchia di Montecorvino 重现生机,恰逢 Porchetta 和 lagane 和鹰嘴豆节。 Il Trono di Sagre 的评论!

我们再次在 Montecorvino Rovella,这次是在 Macchia-Lenzi Porchetta Festival和lagane和鹰嘴豆.
但为什么, 结合心爱的lagana,选择了烤猪肉 代表Montecorvino,而不是像榛子这样的本地产品?

很快说, 文化协会“La Finestra su Montecorvino”从上一代继承了这个节日。
事实上,Ben 25多年前就开始了一个简单的小村庄派对,而porchetta三明治似乎是理想的解决方案。 但是今天男孩们把这个好传统变成了更多。

porchetta直接来自Ariccia,以保证它是Gerardo, 布巴 的porchetta。
他知道如何将它包装在porchetta上并解释并向我们保证他每年为Montecorvino带来的东西的起源。
用盐,胡椒和迷迭香按摩,从6到10小时烹饪,取决于件。 全在这里。

结果呢? 一种柔软,甜美的porchetta,融化在你的嘴里,略微腌制就足以将它一片一片地吞噬,就好像它们是樱桃一样。
除了作为礼物带来 美味的猪肉,Gerardo也参与了一系列的想法,完全接受了党的想法。

在每个版本中,“瓷器”新奇

事实上,每年都会提出一些新的东西,从“简单的三明治”(但是一个简单的面包用porchetta和porchetta密封在盘子里是多么美味呢? 一种像黄油一样融化的果皮,多少钱?
到团结起来的“cuoppo” 切碎的porchetta在薯条的基础上汗流。背.
可爱的拥抱猛犸锥体,听到蜡纸在你的手指下嘎吱作响。

今年有什么新鲜事? 比萨. 谁会想到切得很细的porchetta在比萨饼上看起来这么好?

明智地与补充成分相结合,如 黄色的datterino 甜的和略带酸的红番茄完美地增强了拉齐奥产品的所有复杂性。
当然,所有这些都是由马苏里拉奶酪基地自然结合在一起的!

美味的法式炸薯条会自动调出Aglianico冰淇淋或生啤酒,而Antonio则请我们来这里尝试一下, 充满乐趣,给我们半个家庭。
因为就像在所有可敬的假期一样,一切都由家人和朋友互相帮助,他们放弃了几天的生命,决定给一个饱腹的快乐。,在这种情况下 把lagana和鹰嘴豆作为礼物.

就像我们迄今为止所尝试过的所有这些lagana一样,它也有自己的特征。
Montecorvino,或者更确切地说是 Il Rifugio,在聚会之际借给厨师的农舍,选择了一个版本 非常非常奶油和富含草药.
我真诚地感激的选择。

应该享受的甜点热

为一个令人惊讶的zeppola加冕。
猛犸象,柔软,如果你选择充满白巧克力的话就会尝试生活 上帝禁止我们错过这个机会。
我一直在关注它的发展,因为当它浸入沸腾的油中时它又嫩又白,我看到它长大,我把它展示给圣餐,我把所有的糖都擦在脸上咬它。 强烈推荐, 吞噬热!

党想要充分发挥自己的身份,男孩们想要逐年改善,但是如果没有遇到某人以某种方式做出贡献的人,即使理想情况下他们也不能散步,这真是太棒了。

这是一个城市的城市节日 我必须说,自从我们越过栅栏,来看看它在另一边是如何运作的,我们遇到了很多很棒的人,也是为了他们,我们希望来自“窗户 [...] “这和未来几年的好工作!

  • 法尔科

 

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撰写者 iltronodisagre
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