第一家致力于罗马美食，尤其是 Carbonara 的 Osteria 在坎帕尼亚开业：Carbona 来了！
对于所有意大利面食爱好者 培根蛋面 （不仅如此），最后也 坎帕尼亚，以 维拉里卡 在那不勒斯省， 第一小酒馆 致力于这个典型的菜肴 所有罗马美食。 这个地方叫 碳酸 并以名字的形式回忆起这道菜的名字，并以最后的字母回忆起我们城市的名字。
一个原始的组合，希望我们理解这家小酒馆不仅涉及首都的传统，而且还将非常适合所有喜欢carbonara并最终可以按其原始配方品尝的人。
记下开放日期，因为您不能错过： 12年2020月XNUMX日.
不仅carbonara，而且所有罗马传统
Carbona'位于比利亚里卡，由 布鲁诺·斯库利 并实际上提供了一个菜单 受罗马传统启发的菜肴。 因此，不仅carbonara，还有意大利乳清干酪配意大利乳清干酪和pecorino， 饺子配炖肉，奶酪和胡椒粉中， 朝鲜蓟allagiudìa, 永恒的 罗马式牛肚L'amatriciana 很明显，还有杂菜（白色的amatriciana或cacio e pepe的一种变体）。
显然也是 风干猪面颊肉 将在 Carbona 'cuisine 中占有一席之地，尤其是让一道出色的 carbonara 意大利面完美融合。
关于 Carbona '
时间：12年2020月XNUMX日开业
地点： Corso Europa, 460 - Villaricca 80010 (NA)
时间表：从19.30到24.00
信息： Facebook页面
图片来源：Carbona Facebook 页面'
