X NUMX杜真塔野猪节,Il Trono di Sagre的回顾

两根塔_萨格拉

在Dugenta,一个梦想着在整个城市拥有大量餐桌的优质野猪的人的孩子们带着团结,坚定不移和创新精神实现了父亲的梦想。
我们在Dugenta,我们把野猪塞满了!

昨天是漫长的一天,在接受 Castelluccio 电台的采访后,我们驱车前往 Dugenta 进行一次愉快的换乘,车程 1 小时 20 小时,相当于 2 Years Sagra,为了……野猪节!

这是我们第一次在贝内文托地区举办一个节日,但这并不是今晚唯一的不同,事实上,弗朗切斯科带着灿烂的笑容和一个世代相传的故事欢迎我们。
他告诉我们,他的父亲有一天早上出来,看到一头野猪。

 

这个富有诗意的形象本身就是罗伯特·雷德福主演的传记片的一个很好的开端,但更重要的是,这位深受鼓舞的父亲决定为杜根塔举办一场盛大的派对。
一场盛大的肉类,丰富的菜肴和无处不在的美酒盛宴,并根据我们所见,他的梦想实现了。
代代相传,现在由孩子们来进行(非常好)聚会,弗朗切斯科向我们展示了肉在埃菲斯记忆的气氛中在余烬上发出咝咝作响的背影,而不是在里面 胡椒粉和面食盆 从烤箱新鲜出来的,它们的成分 巨大的切菜板.

我会说从砧板开始......

弗朗切斯科突然转过身,佩剑 过去肯定是在罗马三叉戟上使用过的切菜板,用于游览迦太基。
它是无限的。
美味佳肴:野猪肉肠、野猪意大利腊肠和……野猪火腿! 还有一些奶酪,但不是野猪,是撒丁岛的,非常棒。

我们定下来揉搓双手,今天我们吃得很饱!
我们舔了舔胡须,开始逐片吞下杰作,并伴随着非常愉快的蔬菜。
熟香肠很棒,但令我印象深刻的是香肠,这是独一无二的。
胡椒薄荷和le增强 所有七个圣餐的煎西葫芦 他们是这顿饭的理想伴侣。

看,只是意大利面的味道!

但是还没有结束。 根本不是。
6到了,是的,您已经满了意大利面。
- 野猪酱特洛菲
- 野猪酱意大利面
- 特洛菲配白猪酱
- 安努尔卡苹果馄饨和野猪肉酱
- 野猪酱汤团
- 野猪香肠和棉豆豆

首先从战术上先将白色部分钻孔,这是众所周知的,然后,如果您觉得饱了,调味酱就可以吞下 (这些是狂欢小贴士,把它们写下来)但真的是一团糟!
这一切都很棒,但有些特别突出,就我个人而言,我真的很喜欢加白酱的 trofia,而 Corvo 重击了汤团,经过短暂的思考后,我想举起白旗,再给 trofie 打两下酱油。
馄饨应该单独回顾一下,它从威武的酱汁中脱颖而出,并在边缘边缘搁浅。
自然奇观的奇观。

我们设法在4上完成6平底锅,但是当我不得不放弃吃完饭时,镇上的女士们对我的羞愧皱着眉头。
科尔沃已经在他的头发在手,认为这将是一个长期的回报。
而且仍然没有肉可以“品尝”。

谁订购了布拉恰塔?

在我们等肉的时候,他们给我们端来了一盘野猪意大利腊肠和松露奶酪,让我们免于等待。
完全疯了,但是太好了,我们吃了。

我们屏息聆听40上一个奇妙的即兴乐队,在飞舞的香肠和一小杯欢快的葡萄酒之间拉开了不同的曲目。
我们从 Modà (???) 到 Umberto Tozzi,Celentano 没有被鄙视,并且对拉涅利有感情。
伴随2升精美香熏红酒的娱乐活动,给我们带来了不必要的欢呼。

终于肉到达了,幸运的是他们怜悯我们,只有猪肉,香肠切成薄片。
显然,我就像每种肉的4-5件。
Porchetta和香肠对我来说是掌声,尤其是后者,热的好,冷的好,吃饱了就好,完美!
科尔沃对此表示赞赏。

令人吃惊的是,我们终于设法从桌子上站起来,我们做到了。 我们幸存了下来。
握手,最后一张照片,然后我们满意地回到车里,吃得饱饱的(我想我在节日里从来没有吃过这么多),面带微笑,因为除了丰富的份量之外,还有一种持续的亲切感和所有员工的欢迎,他们让整个体验变得愉快,就像我们在最后一样。
真是一顿饭,男孩!

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撰写者 iltronodisagre
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