圣马蒂诺盛宴,贝内文托的凤尾鱼和葡萄酒披萨:11 月 XNUMX 日起

那不勒斯凤尾鱼披萨

我们仍然谈论栗子,但绝对不仅仅是! 本次活动的主角是完全不同的一道菜: 凤尾鱼披萨,坎帕尼亚小镇的特产。 将在该省举行的烹饪活动 贝内文托,恰恰是 方丈弗拉涅托 从 11 年 13 月 2022 日星期五到 XNUMX 月 XNUMX 日星期日。

派对 圣马蒂诺,介于比萨凤尾鱼和葡萄酒之间 当然,包括看台 手工和美食i 让游客品尝当地美食。 深爱的人不会错过 栗子 而且,除了凤尾鱼披萨,还不错 .

圣马蒂诺盛宴的节目,在比萨凤尾鱼和葡萄酒之间

周六十一月12

  • 9.30 大道之行 II 版
  • 10:00 am 工匠和美食摊位开幕
  • 16:30 圆桌会议“Pro loco,旅游,荒漠化和代际交流”。
  • 19 pm Giacomo Show 魔术娱乐表演
  • 20:00 音乐娱乐
  • 21 pm Lando Cafè 现场音乐表演

周日十一月13

  • 09:30 am 工匠和美食摊位开幕
  • 10:30 am 儿童娱乐:吉祥物、棉花糖、纹身、气球
  • 下午 15 点 Palio delle botti
  • 18:00 低音乐《莫尔费塔之城》——巡回音乐

贝内文托的比萨凤尾鱼是什么

一个典型的 来自意大利南部的食谱,确切地说 贝内文托 这是特别在节日期间准备的 圣马蒂诺.

图片来源: 品味的圣殿骑士

它是一种没有酵母的比萨,主要成分是 凤尾鱼. 所以不要指望通常的那不勒斯比萨配凤尾鱼。 它的起源有根 很古老,据说我 殖民地 他们准备了这个特别的佛卡夏作为礼物送给 西格诺里 富裕。 而这份礼物发生在象征着农年结束的那一天,也就是 圣马蒂诺 (11 月 XNUMX 日),恰逢 付款 为他们的农民工作。

  • 在哪里: 方丈弗拉涅托
  • 当: 从 11 年 2022 月 13 日星期五到 2022 年 XNUMX 月 XNUMX 日星期日
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撰写者 安德里亚·纳瓦罗(Andrea Navarro)
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