我们仍然谈论栗子,但绝对不仅仅是! 本次活动的主角是完全不同的一道菜: 凤尾鱼披萨,坎帕尼亚小镇的特产。 将在该省举行的烹饪活动 贝内文托,恰恰是 方丈弗拉涅托 从 11 年 13 月 2022 日星期五到 XNUMX 月 XNUMX 日星期日。
派对 圣马蒂诺,介于比萨凤尾鱼和葡萄酒之间 当然,包括看台 手工和美食i 让游客品尝当地美食。 深爱的人不会错过 栗子 而且,除了凤尾鱼披萨,还不错 酒.
圣马蒂诺盛宴的节目,在比萨凤尾鱼和葡萄酒之间
周六十一月12
- 9.30 大道之行 II 版
- 10:00 am 工匠和美食摊位开幕
- 16:30 圆桌会议“Pro loco,旅游,荒漠化和代际交流”。
- 19 pm Giacomo Show 魔术娱乐表演
- 20:00 音乐娱乐
- 21 pm Lando Cafè 现场音乐表演
周日十一月13
- 09:30 am 工匠和美食摊位开幕
- 10:30 am 儿童娱乐:吉祥物、棉花糖、纹身、气球
- 下午 15 点 Palio delle botti
- 18:00 低音乐《莫尔费塔之城》——巡回音乐
贝内文托的比萨凤尾鱼是什么
一个典型的 来自意大利南部的食谱,确切地说 贝内文托 这是特别在节日期间准备的 圣马蒂诺.
它是一种没有酵母的比萨,主要成分是 凤尾鱼. 所以不要指望通常的那不勒斯比萨配凤尾鱼。 它的起源有根 很古老,据说我 殖民地 他们准备了这个特别的佛卡夏作为礼物送给 西格诺里 富裕。 而这份礼物发生在象征着农年结束的那一天,也就是 圣马蒂诺 (11 月 XNUMX 日),恰逢 付款 为他们的农民工作。